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メリークリスマス☆

世界中が平和で
幸せな日々でありますよう

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ドイツの伝統的なクリスマスケーキです。
ドライフルーツ、ナッツがたっぷり
お砂糖、バターもたっぷり
中心にマジパンが入ってます。
赤いリボンがかけられて届きました。

北欧ランチ

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青山 アクアヴィット
三人でクリスマスランチ♪
春から会えなかったから近況報告
病気を克服したこと。新しいエージェントが結べた事。
私は…
ボーナスが出なかった事。
いろいろ話して‘年忘れ’
北欧の献立のよう~
(きちんと説明聞いてなかった(^^ゞ)
ヤンソンさんの誘惑(コレは知ってたぁアンチョビのポテトグラタン)
フリッカデラ(デンマーク風ミートボール)
レバーペーストとサーモンのオープンサンド
フライドチーズ・ダダの苺ジャム添え(ダダはデンマーク語でお婆さま)

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プリンセスケーキというデザート
紅茶はヒュッゲという名前。
ダージリンとセイロンをブレンドしたそう。
「ヒュッゲ」はデンマーク語で
‘温かい’や‘柔らかい、優しい’意味だそう。

ヒュッゲな時間でした♪

コーヒータイム♪

至福のコーヒータイム♪♪

‘時間’と
‘出会い’のクリスマスプレゼントをいただきました。

夢だった
門倉多仁亜さんの講座に参加できました。
\(~o~)/

『タニア家のコーヒータイム』


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ジンジャーブレッドハウスに迎えられ
ホットワインが振る舞われ

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タニアさんが作られたお菓子
ウァネタークーヘンやシュトーレン
プルーンジャムをサンドしたクッキー。
スパイスが効いて
ドイツの香り!たっぷりデス!
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ドイツのクリスマスのお話
お部屋の使い方や
お掃除ではなくて
‘おかたづけ’

帰り際、「また会いたい」はドイツ語で何て言うんですか?と
尋ねたら
「アウフヴェーダゼン」
また、絶対会いたいなぁ~~☆

さぁ~~かたづけ
しましょ(^。^)b