7/17(日)晴れ
神奈川県小田原市根府川にある、そば季寄 季作久にてそば三昧をいただく。
そばは、北海道産の芯の部分(更科粉?)を使った特別な配合。
色は白っぽく、香りはほんのり喉越しはよかった。
汁は鰹の香りが強く、まろやかな辛さ。
3種類のたれは左からとろろ・ゴマだれ・なめこおろし。
店は、少し高台にあって席からは相模湾が一望できる。
海の近くなので、地魚や野菜も充実している。
一緒にいただいたアジの棒寿司も美味しかった。
そば三昧:1,300円
7/17(日)晴れ
神奈川県小田原市根府川にある、そば季寄 季作久にてそば三昧をいただく。
そばは、北海道産の芯の部分(更科粉?)を使った特別な配合。
色は白っぽく、香りはほんのり喉越しはよかった。
汁は鰹の香りが強く、まろやかな辛さ。
3種類のたれは左からとろろ・ゴマだれ・なめこおろし。
店は、少し高台にあって席からは相模湾が一望できる。
海の近くなので、地魚や野菜も充実している。
一緒にいただいたアジの棒寿司も美味しかった。
そば三昧:1,300円