今朝は－3℃
昨日より下がってる。。。
雪の地域の方に比べたらまだいいはずだけど…
寒いです
寒いせいか、自分の身体の幅の感覚が衰えたのか
足の小指を家具にぶつけて
メッチャ痛い思いをしました
どこもぶつけたら痛いけど
小指って特に痛い気がします
一日経って、痛みも減ってきて
色も変わっていないので大丈夫そう
骨折はなさそうなのでホっ(^^;
パスタにプラスしてフォカッチャを頼んで
パスタのソースを付けて食べたら美味しいですよね（ ＾ω＾）・・・
そんなこと思い出し
フォカッチャを美味しく焼けたらいいのにと思いまして
図々しくもそんなことを思うのは
自分の料理の腕は大きな棚に上げております(笑)
焼きあがったフォカッチャの、つもり
指で穴開けたのに、焼いたら消えた(;^_^A
オリーブの実でも飾ったら見えたのかな～
ゆたじぃに「美味しいけど、これフォカッチャか？」と
う～ん
で、
フォカッチャって何よと思って調べてみました
イタリアの平たい形とオリーブの風味が特徴のパンのこと
見た目はイマイチだけど
なかなかの上手に出来た！と思う
＼(^o^)／
強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、オリーブオイル
材料はシンプル
また焼いてみよう～っと
***
大寒波、早く去って欲しい！
今日も気を付けてお過ごしください
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