昨日1月１１日は鏡開き
(地域によって違うらしいですね)
レンチンして使うカイロを作った時に買った小豆が
半分残っていたので、炊いてぜんざいにしようと思いました
う～ん。。。
甘さは丁度よかったのですが
粒が均一にやわらかくなっていなくて
何だか微妙な美味しさ(^^;
小豆が古かったからかなー
まぁ、残っていた小豆が使い切れたので
良かったことにしましょうか～(^o^)
無病息災を願って 鏡開き
ぜんざいで(^^♪
お餅が多いのはゆたシェフの仕業(^^;
オーブントースターで焼いて入れました
ほっこり温まりました（＊＾＾＊）
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今日は３月並みの温かさになるとか…
今日も笑顔でご機嫌さんに(^^♪
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