ゆたじぃが定年になってから
キッチンに立つことが激減しました
厨房の見習いかと思うほど
ほぼ後片付け＆洗い物専門(^^;
料理は苦手なので、それでいいのだけど
時々、何か作りたくなるので
昨日は久々にお料理しました(^^♪
作ったのはインスタで見た
伝説の家政婦・志麻さんのレシピ
オムキッシュ
ケチャップライスに炒めた玉ねぎとピーマンをのせ
卵液(卵1個と牛乳100ccの比率で混ぜたもの)をかけて
とろけるチーズとケチャップをかけて
オーブンで200℃で20分
このオーブンの温度と時間は改良の余地あり
余熱して焼き始めたら焦げそうだったので…
簡単なのに ゆたじぃに好評で
「また食べたいかも」とのことでした～
＼(^o^)／
たまに立つキッチンは楽しかったです
（＊＾＾＊）
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今日も笑顔でご機嫌さんに(^^♪