冷や奴薬味いろいろシリーズ
シリーズ化はしていないんだけど
前回、材料が無くて作らなかった冷や奴の薬味
今回は2種類作ってみました
作ったのはゆたじぃだけど…(^^;
豚キムチ
マヨネーズで豚バラを炒めニラとキムチを加え
醤油で味つけ、すりゴマをふる
チゲぽくて美味しいです
(*^^*)
主菜になりそうですよ
アンチョビとバター
写真忘れました((;^_^A
アンチョビをバターで炒め
ローストしたアーモンドとイタリアンパセリ(我が家はパセリ)を加え
最後に黒コショウを振る
こちらは好みが分かれそうな感じ
お豆腐よりバケットがいいと思ってしまいました
前回の記事はこちら↓
皆さんはどんな薬味で召し上がっていますか?
今日もいいお日和になりますように
(*^^*)