ホノルルマラソン

ホノルルマラソンに出ていた
友人夫妻から、

「ふたりとも無事完走」との連絡が有り、
ほっとしてます。

ところで、

風邪も峠をこしたので、
外に出てみたら、
強烈な寒さになってました。。

寒っ

わたしもハワイでぬくぬくしたい。。

ちょっと風邪気味

ここ一週間程、
少々風邪気味です。

こんな時にいただくのが
スープのような、
温野菜のようなもの。

身体の芯まで温まります。

白菜とベーコンを
出汁で蒸し煮にします。

出汁だと優しいお味に。
コンソメだとしっかりした
お味になります。

味を締めたいので
プチトマトを加えます。

プチトマトがとろんとするまで
加熱します。

最後に胡椒で香りづけ。

柚胡椒を添えていただきます^^

「ル・オグニエドール」のりんごのタルト

「ル・オグニエドール」のりんごのタルトを
取り寄せました。

秋口から始まるこのりんごのタルト、
時季によりりんごの種類が変わります。

今の時季は紅玉を使ったもの。
他のりんごでも美味しいのですが、

酸味のある紅玉がやはりとてもこのタルトには
合うように思うのです。

ハーフサイズです。
直径約30センチ、大きいです。

フリップデズリエのお皿に盛って
早速いただきました。

生クリームにりんごの酸味が合わさって
美味しいです。

アイスクリームとも相性が良いので、
温めてアイスクリームとの組み合わせも
楽しみます

日本酒が美味しい♪

日本酒が美味しい季節です

手に入れた、
〆張鶴のしぼり立て原酒、
冷え冷えにしていただきました。

がつんと来る美味しさ
お米の濃厚なスープの
ようでもありました

中村勘三郎さん

勘三郎さん、
亡くなってしまいましたね。

未だお若い方だけに
残念なことです。

以前、歌舞伎座に
足繁く通っていた時期がありまして、
勘三郎の襲名披露ももちろんですが、
沢山の舞台をみせていただきました。

勘三郎さんが舞台に出て来ると、
そこにぱっと光が差したような
明るさがありました。

芝居が好きで好きでという
エネルギーが身体から
溢れているような雰囲気
でしたね。

いじらしい町娘の役など
最高に可愛らしかったです。

しばらく歌舞伎はご無沙汰
しているのですが、
昨年、友人のお誘いで
久々に浅草の「中村座」に
出掛けました。

舞台でお姿を見る最後と
なってしまいましたので、
出掛けて良かったと思います。

ご冥福を願ってやみません。