【万能・自家製ドレッシング・ベジオイスターソースを使って】』
【レシピ（3人分）】
白菜・・・5枚
人参・・・1/2本（40g）
ねぎ・・・適量
★ベジオイスターソース・・・大さじ2
★玄米黒酢・・・大さじ1
★おろしにんにく・・・小さじ1/4
★ごま油・・・小さじ1
【作り方】
①白菜の芯、人参は千切り、白菜の葉は大きめに切る。
②お皿に①ときざみねぎを盛り、混ぜ合わせた★をかけて完成。
今が美味しい白菜を生で頂いていただくサラダです♪
ドレッシングは、昨日ご紹介いたしました
万能調味料「ベジオイスターソース」を使って
玄米黒酢とニンニク、胡麻油をブレンドし
中華ドレッシングにいたしました。
瑞々しい白菜と甘い人参に
お野菜で作った中華ドレッシングが絡んで
お箸が止まらない、格別な美味しさです♪
また、ノンオイルでお作りになられる方は
胡麻油を加えず、すりごまに変えてお作りになってくださいね。
野菜を野菜のドレッシングで是非♪
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