我が家は、タルタルソースで頂きます♪
【レシピ（1人前）】
・鮭 1切れ
・じゃがいも（小） 1/2個
・ほうれんそう
・人参
・玉ねぎ
・しめじ
・まいたけ 各適量（お好きな量を）
・レモン
・塩コショウ 少々
・バター 大さじ1/2
・白ワイン 大さじ1
・オリーブオイル 少々
【作り方】
①アルミホイルを大きめに広げ、食材を置く位置に薄くオリーブオイルをぬっておく。
②鮭、野菜を入れ、塩コショウ、バター白ワインを入れきっちりアルミホイルを閉じる。
③フライパンで蓋をし、10分弱火～中火で加熱し、火を止めて蓋は開けずに5分放置する。
④お皿に盛り、アルミホイルを開けてレモンを飾り完成♪タルタルソースをつけてお召し上がり ください♪
※アルミホイルは、蒸気が漏れないようにきっちりと閉じることがポイントです♪
これが漏れてしまうと美味しさが半減しますのでご注意ください♪
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