今日のＲＵＭＩＤＥＡは、
「朝じかん」です↓↓
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清水流美情報マガジン 週刊RUMIDEA（ルミディア）
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先週のこと。
何気なく自転車で出かけると、
どの道を通っても大渋滞。
京都三大祭りの一つ、時代祭りです。
時代祭りは「動く歴史風俗絵巻」。
約2kmに渡る行列で、京都の歴史を見ることができました。
今日もRUMIDEAをお楽しみください！
【？】RUMIDEAって？
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清水流美からのアイディアレターです。
RUMIDEA＝流美×IDEA の意味で、
私的視点で、世の中のいろんなユニークなものを紹介していきます。
経営やマーケティング、営業のヒントにしてくださいね！
解除はいつでもできますので、解除ご希望の方は、
下記をクリックしてください。
http://www.mag2.com/m/0001648581.html
【▼】今日のテーマ
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「朝じかん」
お楽しみに♪
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朝の生活シーンの変化。
これは社会的変化とも言えるかもしれません。
朝の時間を活用しようと、
ビジネス朝活、プライベート朝活、朝のおけいこごとをする人は
ほんとうに多くなりました。
働き世代は、仕事の「前」にこういった時間を入れるのです。
私の周りでも、出勤前に朝活をしている人、多いです。
さらには高齢化による朝のシーンの変化も。
夜は早く寝たいシニア層のために、
午前中にスタートする宴会を強化するのは居酒屋「北海道」。
11時～15時にスタートする「昼宴」は、
飲み放題0円というから、意気込みを感じます。
最近では、夜勤明けの人を意識する飲食店も多くなっています。
駅前一等地の一階に派手な店舗を構える24時間営業の居酒屋さんは、
夜勤明けに飲みにくるお客さんでにぎわいます。
とんかつ専門店「かつや」の朝食メニューで人気なのは、
朝ロースカツ定食とミニカツ丼。
朝からガッツリ？？
いえいえ、夜勤明けの方にとってその時間の食事は、
朝食ではなく「夜食」であるのです。
朝じかんの変化は、飲食店にとってはチャンス。
ビジネス朝活では、手軽な朝食とコーヒー付きで、
まとまった人数で入れるところが求められます。
一人当たりの単価は高くなくても
定期的に何十人もの集客が見込めます。
プライベート朝活や朝のおけいこごとは、
少人数の団体でゆっくり座席をキープできるところが求められます。
カフェだったら「朝活OK！」と打ち出すだけで、喜ばれるでしょう。
夜勤明けの人が、
朝方に一日の締めくくりとして「飲みたい」
もしくは「ガッツリしたものを食べたい」
ということに気付くか気付かないか。
これは、大切な「商品開発」の機会。
朝の時間が、私たち生活者にとって大切になってきましたが、
同時に、飲食店にとっても大切、ということですね。
【▼】朝から頭を使おう、RUMIDEA脳トレ
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毎回テーマを書きますので、
そのテーマを満たすものをアイディア出し、
気が向いたら返信してください。
翌週のRUMIDEAで、「こんなのがあったよ」と、
突然紹介するかもしれません。
名前は出しませんのでどんどんメールを！
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★今日のテーマの発表です！！
今日のテーマはこちら↓↓
”朝じかん で ５・３”
さぁアタマの体操してみましょう。
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
みなさんのアイディア、お待ちしています！
▼はじめての方はまずこちらをご覧ください。脳トレの方法です▼
”残酷なもので５・３”（制限時間３分）
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
こんな感じで出題します。
「５・７・５・７・７」みたいな感じで「５・３」の語調で、
残酷なもののアイディアを出してください。
例えば…
「腹減りが 続く」…お腹が減って胃がキューンとなるのは残酷
「胃の中が カオス」…食べすぎ飲みすぎの翌日はこんな感じ
というような感じです。分かります？
これはみんな考えないだろう～というような、
ユニークなものを考えてみてください！
★RUMIDEA脳トレ投稿ご紹介
先週のお題は、
「食欲の秋 で ５・３」でした。
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「新米が 旨し」（Sさま 女性）
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※この発想トレーニングは、
「バロック」「キングオブワンズ」「ぷよぷよ」等のゲームを
監督/脚本/企画した米光一成さんから伝授いただいたものです。
※こんな脳トレあるよ～という提案お待ちしています！
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【R U M I D E A -ルミディア-】清水流美情報マガジン
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