3/23のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けに上がりました～

今日は、♪小糠雨降る、姫路の街（ﾁｬﾁｬﾁｬﾝ）って感じの細かな雨が降ってます。

なので、直接雨に当たる木や花は、やんわりと水のベールを纏ってるみたいで

とても瑞々しく、生き生きとした感じに見えています。

ところで、カレンダー的には昨日まで、三連休でしたよね。

また病院でぷすり！としてもらう時期かなと、ランチ目当てのお供を連れて

まずは銀行へと向かったんです。（所持金が少ないので）着くと何やら張り紙が・・・・

”この三連休、一切業務してへんねん～。ごめんなぁ～”と

かよぴょんと顔を見合わせ、あぁ！そういえばご丁寧に来てたよなぁ！

迂闊！とんかつ！ポークかつ！あちゃ～(>o<")でした。

所持金３０００円弱、病院で１０００円弱。

か）お尻に打ち込んでもらうん止めとき！食料品買ってから３日間引きこもりやなｗ

る）あんたなぁ！(笑)打ち込んでもらうって、なんちゅう言い方してるん？

私は、まるでモリを撃たれるクジラかいな！(笑)

か）そないうたかて、瑠美さん尻でかいんやもん(笑)

このあと、３日分の食料を買出しに行ってから、ガーデニングに、掃除に、ビデオ

鑑賞にと、春の小鳥に負けないくらいにしゃべりながらとりあえず今日まで

引き篭もって過してました(笑)

では、今日のお弁当を・・・・・

昨日はてんぷらでした。

ちくわ、ピーマン、鶏、海老、サラダ菜、だし巻き

ご飯はサイコロにしてみました。

晩御飯は・・・・・ちょっと貯まってる分も載せますね＾＾；

19日の晩御飯

海老と、インゲンと、鮭ほぐし身の茶碗蒸し、イカ、ハマチ、マグロ刺身

わかめの赤だし、べったら漬けと高菜、朝炊いた豆ご飯となっています。

20の晩御飯

シラス、きんぴらときゅうりのマヨネーズ和え、すきやき風味の肉豆腐

（ひき肉とねぎと木綿豆腐を甘辛くあわせたもの）、わかめの味噌汁となっています。

21日の晩御飯

ここぞ！とばかりに登場するのが冷凍庫で眠ってるストックもの。

といっても、先日凍らせたばかりのグラタン残りでパスタグラタンにしてみました。

切り落としの牛肉と、玉ねぎを炒め、湯がいたパスタを入れて

そこに残ってた具材入りのソースを流し込む。

そしてパン粉と赤ウインナとチーズを振りかけてオーブンへ・・・

ほうれん草と、即席だけど味噌汁を添えています。

22の晩御飯

昨日の晩御飯です

ピーマン、なす、海老、鶏、大葉、となっています。

大葉と海苔のパリッとした揚げ方がいまいち？いまさん？よくわかりません。

だって、すぐ丸まったり、ぐにゃぐにゃになったりして料亭だとかにあるような

シャキッとしたものにはならないんです＾＾；

粉が薄いからなのでしょうか・・・いまチラッと調べてみた限りでは・・・

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""

良い話

会社人生で必要な知恵はすべてマグロ船で学んだ (マイコミ新書)/齊藤 正明

￥819

Amazon.co.jp

途中まで読んでて、間が開いたけどやっと今日読み終えることが出来た一冊です

個人にしろ、組織にしろ、成長をするためには

『なんでもいえる環境を作っておくこと』

言い換えれば、

『人の話をよく聞くこと』だと思い、また感じます。

いろ～んな意味でね。

ところで・・・・

先日紹介した死ぬ時に・・・の内容を著者自身で解説されてる

動画がありました。

それを見終えてから、ほかに色々見てたら、

６歳の頃の感動を忘れられずに４０年間ずっと温めてきて、

４０歳で飛行ライセンスを取得、大卒初任給２万の頃、セスナが２５０万・・・

だったら作っちゃえとアメリカから設計図を取り寄せ、

一年かけて翻訳、６年かけて飛行機を作って大空に飛び立った・・・

前田利丸さんて方の動画がありました。　（エチカの鏡）

（前田さん、ご自身は、若い頃、戦闘機工場で働いていたので技術と知識と経験

はあるようです）８１歳の現在も、大空を飛び続けている・・・らしいです。

思い続けることの素晴らしさ、勇気をもらったように思います。

とても生き生きとした表情が素敵でした。

前田さんの話前半

http://www.youtube.com/watch?v=fBowehM_QH0&NR=1

前田さんの話後半

http://www.youtube.com/watch?v=Empb1Y2ZNzU&feature=related

それと、かよぴょんがみつけてくれたのが

習志野市の谷津干潟という、ラムサール条約にも登録されている世界的な

湿地帯が、一時はゴミ捨て場となり消滅の危機にさらされていました。

それを、冷ややかな視線を時に浴びながらも一人の男性がこつこつと

地道にごみを拾い集めることによって、魚が帰って来、鳥も来、ごみ拾いに

協力してくれる人も増え、輪も広がり、大きく括るなら人も含めた生き物が

たくさん来る様になって、とても幸せそうにされてるのが印象的でした。

http://www.youtube.com/watch?v=jlCV0WSjQuI&feature=related 　　　（前半）

http://www.youtube.com/watch?v=5iX3Orn1_Ro&feature=related 　　　（後半）

この、主人公である三郎さんて男性が、

『人生のケチって人生の、自分の可能性を信じずとことんやらず、墓に持って行って

しまうこと』、と仰ってました。

自分でコントロールできる範囲が多い人ほど幸せ、自由であると

いえると思います。

3/19のお弁当＆昨日の晩御飯

日本人選手の金に拍手

毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～

今日は朝、お弁当詰めてたら、ラジオから嬉しいニュースが飛び込んで来ましたね。
今パラリンピックがバンクーバーで行われてるんですが、それで今大会初の金メダルを
獲得したって。朝から(T^T)きました。
ここ何日か、動画づいてる私、お祝いになりませんがそんな気持ちも込めて、
音楽がとても好きで、お弁当食べながら聞いててもとてもいい曲だと
思うこの曲、載せますね。

今日も、金メダル記念でケーキ焼こうかな＾－＾題名”シュプール”



それでは、音楽を愉しみながら、お昼のひと時お過ごし下さいませ・・・・

今日のお弁当は・・・・・












豆ごはんにしました。でも、豆の緑に対してお弁当箱の色、選択間違えたかな？＾＾；
おかずは、だし巻き、サラダ菜で巻くようにしたお好み焼き、海老とホタテのフライ、
ミニトマト、となっています。

昨日の晩御飯は・・・・・












お好み焼きです＾－＾
最近、粉を溶くのに牛乳を使ってるんです。
ただ、牛乳の種類によって仕上がったお好み焼きの味が変わるから、それが、
素材にどう影響するか？相乗効果を上げるか？長い目で確かめて行きたいな
と思ってます。
”いやぁ～、料理って、ほんと～に面白いですね(⌒▽⌒)”
いくらでも、楽しむところ見つけられるから。
ケーキなんかでも、動物性の生クリームと植物性じゃ味違いますもんね。
おぉ！これは、北海道の牛ちがうか？ん？これは、北陸？って分かる様に
なったら、また面白いんでしょうね。何かのコミックみたいだけどｗ

あ、具材は、煮込んだ刻みキャベツで甘みを出して、天かす、刻みねぎと
一緒に混ぜて豚肉を載せたものです。

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""

ファンキーモンキーベイベー 永ちゃん

キラキラしててカッコいいなぁ！若いなぁ～！って＾－＾
今の永ちゃんも、カッコいいけど。

うちの還暦過ぎてる兄もカッコいいですよｗ
軽く10ｋｍ走ったり、自転車で20ｋｍくらい流したり、山に登ったり
完敗です＾＾；

昔から、”お前もなぁ、わしに負けんよう頑張らんかい！”とお尻たたかれてました。
あ、そうそう、色々調べてたらこんなの見つけました。

イチローｘ矢沢　英雄の哲学１

分割されてるようなので、続きは探してみてくださいね。

いろんな立場の方に参考になると思いますよ

3/18のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～

今日は穏やかな天気かな＾－＾

　朝、見送りに出る時、一番に見に行くのは桜の蕾です。
先日のブログで、”のんびりでええよ～”と言ったものの、でも、
膨らんでる？もしかして・・・咲いてる？なんて気になってしまいます(笑)
幹を触るととっても冷たいので、もみじの様な手でｗ包んで（グローブの様な
手と人には言われるけどｗ）、また、撫ぜたりしながら、まだまだ寒いけど
頑張ってるやん＾－＾ってするのが見送りするときの日課になってます。

　朝の支度をしてるとき、最近ラジオを聴いてることが多いんですが
この前、かよぴょんとスーパーはやしの御着店というところで買い物してる
時に何気に耳を聖徳太子の如く、かよぴょんの話も聞きながら店内に
流れてる有線放送を聴いてたら、心に沁みてきた曲があったんです。

『トイレの神様』　植村　花菜



私も気立ての良いべっぴんさんのお嫁さんになりたいから(笑)ピカピカにしよって
そう言うと、”今日は帰ってきたらピカピカになってるんやろな＾－＾”って
言われてしまいました。
そう言えば、うちの母もいろんなところに神さんおるで、土の中、樹の中、
ずっと前に書いた記憶のある、流しに熱いもん流したら神様が火傷するから
流したらあかんねで！って大切にする心を教えてもらった様な気がします。

さぁ！ピカピカにしてべっぴんさんになるぞ(*^_^*)

では今日のお弁当を・・・・・












海老の天ぷら、コロッケ、だし巻き、ミニトマト、サラダ菜
ご飯はたらこふりかけの上からたまごふりかけをふりかけてます。
俗に言うたまごふりかけといっても、何種類もあり、価格やメーカーによって
内容が千差万別なので、こんな感じで黄色い色が出てほしい！と思ってパラッ！と
振りかけても、配分がずいぶん違って凹んだりします。
ゴマが多すぎ！でごまかしてるやん！とかねｗ黄色、あるいは赤みがほしいのに
ゴマや刻み海苔が色のバランスを崩してしまうって。
自分で配合できるふりかけ屋さんってないんでしょうか？自分で作るしか？

昨日の晩御飯は・・・・・












昨日は、から揚げで脂っこいものだったので今日はあっさりさっぱりしたものを・・・
と思って、それと甘いものも食後に控えてるのでこんなもので済ませました。

甘ぎつねをごま油でさっと炒めてから、私はとろろ昆布と残り物のきんぴらを乗せました。
かよぴょんはたまごと刻みねぎを載せてます。ちょっとこれだけでは寂しいかな？と
思って海老を揚げてます。

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""

3/17のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～
本日もお弁当お届けに上がりました～

昨日、３つのお願い聞いて～って先生にお願いして笑われたって言ったと
思うんですが、原曲はこの曲なんです。
歳の離れた兄たちがテレビで見てたのが耳に残ってたんでしょうね(笑)



その時、ちあきなおみさんのつもりで・・・というより、イメージとしては
次の映像の方が近いかもしれません。特に最初の少し首を傾げてる・・・(笑)
よく、何をぶりっ子してんねん！ってかよぴょんに突っ込まれるポーズなんですけど。





お弁当が傷まぬ前に配達に・・・_(^^;)ゞ

では今日のお弁当を・・・・・














から揚げ、だし巻き、ほうれん草、ミニトマト、ピリ辛きんぴら、冷戦状態のハート(笑)
となっています。
またかい！とか言うとったらハートが割れてまうよ！って言ってたら割れてしまいまし
た（爆）きんぴらは、軽くお醤油とみりんで味付けしたあと、コチジャンでピリッと
仕上げてます。


昨日の晩御飯は・・・・・












シナモンと、ブラックペッパーと、コリアンダー、それにだし醤油を合わせたものに
３時間ほど漬け込んでから片栗粉をまぶして揚げたから揚げ、即席だけど長ネギの
味噌汁、ピリ辛きんぴら、べったら漬け、高菜となっています。

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ
( ^-^)_旦""

三つのお願い聞いて♪ 岡大詣

ビュワーンビュワーンビュワーン♪

青い光の超特急～♪に、今日は乗られへんなぁ(*^_^*)

いつもの様にお弁当作りながらそんなこと考えてました。
それは今日（１２日）の岡大行きにはお供にかよぴょんがいるからなのです・・・

それでは岡大詣で日記の、はじまりはじまり・・・・

いつもは半年に一度くらいのペースで産婦人科に行き、血液検査、

女性ホルモン値の変化を診てもらい、その値を元に治療方針の見直しを

図ります。

その定期検査の為に岡大に行く日が先日の１２日でした。
産婦人科受診だけなら一人で良かったのですが、併せて精神科（ＧＩＤ担当）

の後任の先生に初めてお会いする日でもあったので、仕事も一息つき、

良い気分転換にでもなればとかよぴょんにも付いて来てもらうことにしました。

家族が居る場合、同意書、あるいはプラス面談という形を求められます。
私の場合、既済だったのですが、今回新しい先生にお会いするんですし、

かよぴょんにも会っておいてもらいたかったのもありました。
前任の先生にお会いする以前、他病院でかよぴょんの事を
「そんなに理解ある心の広い人が居るなんて信じられん(*^_^*)」
って言われた事があって、
”じゃあ連れてきます”
と、良い意味での売り言葉に買い言葉って感じのやり取りが

あったから、というのも今回一緒についてきてもらった理由の一つにあります。

ともかく今後（手術等）の為に私達に関して理解を深めてもらえればと、一緒に

行った次第です。

きんぴら、イチゴ、ほうれん草、半円のおにぎり、手前は鮭ほぐし身、奥は岩のりを

挟んでから半分に切りました。フライは海老カツ、だし巻き、ミニトマト、サラダ菜と

なっています。

その日、大学受験と重なったせい？なのか人が多くて、かつ、精算機が

近くにあったのでちょっとご飯食べてる時、恥ずかしかったです(笑)

食べ終えて、食後のお茶でもする？ってことになっていつもの

スタバ岡大店に・・・・

さくらスチーマーとさくらシフォンケーキ

甘しょっぱいさくら風味のミルク、隣もピリッと？ｗ塩味がところどころに

効いてるさくら風味の美味しいケーキ。ケーキはもう少し、柔らかめでも

いいのと違うかなと思うんですけど・・・私もこんなの作ってみよっと。

シフォンはかよぴょんが食べた分、さくらスチーマーは私が飲んだ分です。

私の食べたさくら風味の蒸しパン。

底に漉し餡が入ってて、上に塩漬けの桜の花がのっかってます。

１２日は行って『良かったぁ～！』です。

具体的な目処が立つっていうのは精神的にとてもいいです！
目から鱗的なお話も聞かせてもらえたし・・・。また、名前変更の

為の診断書を書き直してもらいながら話してると、先生の一緒に

戦いましょっていう感じが伝わってきて嬉しくなりました。
私、先生にお願いを伝える時に少し笑われたんです。
ちあきなおみさんって方の古い曲風に、先生に挨拶したあとに
先生！三つのお願い聞いて、聞いてほしいの～♪って言ったから

なんです(笑)
快く引き受けてくださり、あぁ、今日は来て、会えて良かった！

目から鱗の話も聞けたし、具体的な目処が出来て、家族である

かよぴょんにも安心出来る形での目処だから余計に二人に
とって嬉しい日になりました。

3/16のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けに上がったばってん(*^_^*)

宜しゅうにぃ～

今、隣に森高千里さんがいるんですよ

あ、でも、雑誌の中の・・・ね＾－＾

姪にナチュラル？なお洒落をしたいんやけどどんな雑誌がいい？

って聞いて紹介してくれた雑誌の中で素敵に、可愛く、微笑んでます。

微笑むって、する人も見る人も幸せにする魔法のひとつだと思ってます。

では今日のお弁当を・・・・・

ごくごくありふれたお弁当です＾＾

だし巻き、白身魚、生姜焼き、サラダ菜、ミニトマト、

ご飯は赤ウインナで仕切る様にして、のりたまふりかけとかつおふりかけを

かけてます。

昨日の晩御飯は・・・・・

豚生姜焼きです。

少し斜めに見たばっかりに・・・こんな風に遊んでしまいました＾＾；

蝉のようにも見えますね。

汁物は、きんぴら入りのあっさり生姜風味のすまし汁、それとお漬物に

紀州漬をだしました。

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""

食後のほっ＾－＾ １時間で作るイチゴショート

こんばんは

まだちょっと夜になると肌寒いですね。

今日は豚しょうが焼きのお肉が安かったのでそれにしたんですが、ホワイトデー

って改めてもらっても、あげてもいないし、でもなぜかケーキ用にとイチゴは

買ってあるので（１パック２００円してませんでした。）

じゃあ・・・作っちゃう？と、バタバタバタと夕飯の後片付けして１８ｃｍの

ジェノワーズ生地焼いて、間にイチゴと生クリーム挟んだものを作ってみました。

まだまだ残ってますよ＾－＾

明日までなら大丈夫だと思いますので如何ですか？

３/１５のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当お届けにあがりましたどすぇ～☆ヽ(*^_^*)

金曜日あたりからプチ休暇状態でしたけど私はすこぶる元気でした。

金曜日にかよぴょんと岡大に、かよぴょんの言葉を借りるなら

日帰り旅行気分で行ってきました。

それは余談もあるし、長くなるし・・・＾－＾

別記事にしますね。

昨日はホワイトデー

１２日岡大に行ったことできっかけが掴めたので、それを優先させてて

甘いものは作ってません、というか余裕がなかったです。

でも、ソフトバンクショップに行ったらこんなものをくれたんですヾ(〃^∇^)ノ

余ってたんかなｗ

昨日の夜に行ったから？契約もしたし？

テレビ、ラジオ、新聞で桜の開花の話題が持ちきりですが、

うちの近所は相対的にはつぼみの様です。

我が家の桜も日に日に膨らんでるものの、でも咲くまでには

いたってません。葉っぱなのか？花が咲くのか？・・・・

そうそう！見たとき思わず綻んでしまったのがこれ

私の大きな手の中で、とっても小さな芽が伸びてるのがわかるでしょ？

その芽の中にまた、小さな小さな花の子供が一杯詰まってるのが

わかった時はほんと、めっちゃ嬉しかったです(*^_^*)

こんな感じ（わかります？クリックしたら少しは大きくなるかな）で一杯あちこちに芽が

あって・・・ね！嬉しくなりません？今年も目一杯咲くぞ！って張り切ってるなって

感じるから。だから、この時期は褒美に栄養ドリンク（液肥）をあげてます。

この、モッコウバラから右に目をやると少し隠れてるけど、歩いて一分もかからない

ところにお茶の先生のおうちが管理してる土地があってそこに今、綺麗に梅が

咲いてるんです。

そばに行くとふわ～っと香ってきて、穏やかな気持ちにしてくれます。

小さな子がいたらここでもお弁当広げさせてもらって十分ピクニック気分で

楽しめそうな・・・そんな季節を感じる、感じる幸せを教えてあげられる

場所が身近にあることがなんだかとっても嬉しくて長々と載せてしまいました。

(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪

では、今日のお弁当を・・・・・

ミツカン酢から出てるこうばししょうゆというふりかけタイプのしょうゆ？いや、ふりか

け？をかけて、真ん中にほうれん草を詰めてみました。赤いのは蟹ウインナです。

もうちょっと細かい丁寧な加工はいるかもです＾＾；

ほうれん草にはおしょうゆの類はかけてません。

おかずは、だし巻き、海老フライ、とんかつ、サラダ菜、ミニトマトとなっています。

昨日の晩御飯は・・・・・

カレーライス、しかも！！かよぴょんさま特製のカレーライス。

久しぶりに上げ膳据え膳です(笑)

岡大でメドが立って、希望が見えて（今まで希望がなかったわけじゃないです

よｗ）

んで、かよぴょん自身も嬉しく感じ、

”じゃあ、私が作るもんで文句言わんかったら作ったるわぁ！”って。

甘えさせてもらいましたm(__)m

これは二日目のカレーで、とんかつだとか、蟹ウインナを除けると一昨日、１３日

のカレーの写真となります。

ひき肉と、みじん切りのたまねぎを炒めて、野菜と煮込んで、そこにルーを溶き

入れた・・・

って感じのようです。なかなかのお味でした。

11日の晩御飯

とんかつ一枚分のお肉を薄く、幅１ｃｍ～５ｍｍくらいで切って、それといんげん、

ピーナッツ、生姜をおしょうゆ２、みりん２、オイスター１で炒めたメインと

湯通しした厚揚げに長ネギのスライスしたものと、生姜載せてポン酢かけて

もやしの湯がいたものとほうれん草をあえた小皿、大根、こんにゃく、にんじん、

ごぼう入りの味噌汁となっています。

待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ

( ^-^)_旦""