6/20のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～rumii弁当です～

今日もお届けに参りました(゜ー゜☆キラッ

生憎のどんよりとした空模様から始まった今日だったけど、今は空の白いキャンバスに

青の絵の具を落として、それが広がっていく様に、青空が広がって・・・って・・・あれれ、

また折角の青を消してるようです。でも、気持ちはウキウキ～っと行きましょ

今日のお弁当・・・・・

御飯はたらことたまごふりかけ御飯です。

おかずの方は、昨日の残りものの、夏野菜の豚肉ロール巻きに、だし巻き卵、

ししとうと人参をほんの一切れ入れてあります。

昨日の晩御飯は・・・・・

ししとう、人参、赤パプリカの細ぎりしたものを塩コショウした豚スライス肉でくるくるしたものです。

トッピングには、じゃこと大根おろしを載せてあって、これにポン酢をさささっと掛けて

頂きました。

それプラス、ふわふわ卵スープ、とサラダです

　　


サラダもメインの豚肉ロールも少しは夏っぽさを感じられるものになったかな？な～んて

思ってます。御飯は、朝多めに炊いてたからあまり御飯でおにぎりにしたものです。

お待たせしました

記念すべき？『一周年』のお弁当、宜しければお召し上がりくださいませ( ^-^)_旦""

さて、一周年企画の写真を用意しないと・・・・・(^。^;)

6/19のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～rumii弁当です～

今日もお弁当、お届けに来たんどすぇ＾＾

草引き向きの天気になってます。私の住んでるところは。

白神山地の美山湖を見て、あんなきれいな彩りのある

庭に出来れば・・・なんて思うけど、難しそう。

まずは、草引き草引き・・・・ね！＾＾

では、今日のお弁当・・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　

三角形のお結びをライスペーパー（春巻きの皮の薄い版みたいなもの）で包んでみました。

今日は普通のだしまき卵、コーンクリームコロッケ、海老ぎょうざ、トマト1/4です。

昨日の晩御飯は肉じゃがだったけど、私が病院行く前に作り置きしていったので

写真は撮れてません＾＾；私は、パートナーが御飯食べようとしてる頃、デパ地下の

ヴィタメール(Witamer)で、お茶しようかなと思ったけど、お土産買って帰りました。

晩御飯の代わりに、そのお土産載せてみますねっ＾＾

（実は・・・・両方とも先っぽの方を少し齧ってますｗなので

隠してあるわけです＾＾；）

名前、覚えてません。レシートにも書いてないし・・・

もちろん！とろけるような美味しさだったのは言うまでもありません。

最悪、晩御飯これだけでも良いか＾＾；なんて思って帰ったら、肉じゃがが残ってて

ほっ＾－＾

お待たせしました。宜しければお召し上がり下さいませ( ^-^)_旦""

6/18のお弁当＆昨日の晩御飯

♪毎度ぉ～rumii弁当です～

今日もお弁当お届けにあがりました。

小雨がぱらついてます。

土砂降りだと、受け止める自然だったり、街だったりの容量というか能力を時には超えてしまって

被害をもたらすことがあるけれど、でも、小雨だと童心に戻って水溜りで”ぴちぴちちゃぷちゃぷ”

したくなるのは私だけかな？＾－＾（実際はやってませんけど、気分的にね）

では、今日のお弁当を・・・・・

コーンクリームコロッケ、ごま昆布入だし巻きたまご、海老餃子、一口カツに、

梅干の代わりに、高菜、かにスティックとなってます。御飯は、朝だけじゃ余るし

今日病院行って帰り遅くなるかもなので、肉じゃが作っておきました。。肉じゃがが甘いし

わさび御飯だと、ピリリとしてて合うかなって思ったんです

昨日の晩御飯は、昼間は実家の父に小さなプレゼントを持って行ってたので

帰りが遅くなり二人で台所でワイワイ言いながら簡単なもの作って済ませました。

見たとおりのおにぎり、サラダ、お揚げと豆腐の味噌汁、もうひとつの小皿には

じゃこと焼きナスが豆腐の上に”よっこいしょ”ってのっかかってます。

お待たせしましたよろしければおめしあがり下さいませ( ^-^)_旦""

お日様

日曜の朝、土曜の余韻でも残っていたのか、朝早く目が覚めました。

ふと、窓越しに見上げる空は少し茜色に染まっています。

あ！きっと海がきれいだろうなって思った私は、思うが早いか、さささっと着替えていつもお散歩で行く

小高い丘を目指していました。

途中であったかい飲み物を買って、頂上に到着・・・・・

陽の昇る方向に目を向けると・・・・・

鉄塔が夜の帳を支えていたの？なんて思いました。なんか、眠い目をこすりながら

「ああ今日も一日が始まるな！」って。

西の空に目を移すと・・・・・

夜が名残惜しそうに、西の空にゆっくりと沈んでいってます。

この景色を見て、あ！海岸から見たら朝の輝きが見れそう！と思った私は、バイクで来てる

のもあってすぐ移動・・・・・

小さい頃よく、釣に来てた石垣の防波堤（干潮でした）からの一枚・・・・・

なんか、煌いてるでしょ？ね＾＾

山の香り、海の香り、とっても気持ちの良い朝になったのは言うまでもありません。

最後に、丘の上で咲いてた可憐な花を・・・・・

名前は分かりません＾＾；

今日、これから病院に行くために用意して出かけてきます（23回目、313日目）

ちなみに、アメブロからメッセージが来てて６/20でアメブロ初めて一歳になりますよ！って

一応（アクアさん、これで使い方あってる？ｗ）一周年記念企画を考えてます。

一年前の私、今の私って感じで・・・

布引ハーブ園

昨日、１０時半すぎに待ち合わせの場所にsinamoさんは新しい馬車ｗ（まだまだ新車

の香り漂ってます）で私たちを迎えに来てくれました。「動物園でも？水族館？どこでも良いです

よ。どこに行きましょうか？」って、なんだかんだと悩みつつ車は神戸を目指します。

水族館は冷房効いてるだろうし、もうちょっと暑くなってからの方が快適かな？って思った私は、

強くハーブ園を主張ｗその甲斐あって神戸の布引ハーブ園を目指すことになりました。

　高速に乗った私たちを待ち受けてたのはうわぁ！！渋滞！！。

携帯で道路情報調べてみると少し先で事故処理してるらしかったのですが、程なく解消され

私たちの、はやる気持ちのように快適に流れ出しました。

ハーバーランドキャナルガーデン

ちょうどお昼ごろに最近良く行くハーバーランドに到着。あ、御飯どうしましょうか？って話に

なってハーブ園にも食べるところあるけどちょっと高いし、ロープウェイの発駅の新神戸駅周辺

のお店もちょっぴり高いお店が多いかなってことだったので、ハーバーランドで途中下車した

んです。どこのお店でランチしても、1000円くらいしそうだし、だったら、いつもの？ｗバイキング

に行きましょ！ってこと神戸麦酒館だったかな？のランチバイキングに・・・・このお店、友達と

かとよく利用するお店です。

まずは・・・・
さて、お代わり・・・・ワンワン

お口直しのデザート

もう、3回も！お代わりしてお顔が恵比寿様のようににこやかになった私だったのですが、

性懲りもなく駐車場ヘ戻る道の途中にあったお店で赤味噌アイスを・・・・・

何気に通りすぎようとしたら、「テレビの番組で紹介されました」という文字が飛び込んできて、

その次に「赤味噌？って・・・え？えええ！？赤味噌？白菜でも入ってるん？」頭を一瞬のうち

に色んな疑問や好奇心が駆け巡っていきます。さっき、バイキングでデザートも食べたばかり

なのに気がつけば私の手にはカップに入ったアイスが握り締められてましたｗ赤味噌アイスの

上に、サービスのミニ抹茶が載ったアイスです。

強烈に！というわけでなく、ほんのり口の中を広がる赤味噌の味。赤味噌って甘い系？でしょ？

丁度抹茶の渋さ（といっても甘いけど）で良い感じになってましたよ。でも、バイキングのお店

から駐車場に戻るまでの間にもメーカーさんのアンテナショップだとかのアイス屋さんが3件

あるから今度は違うお店で好奇心をくすぐるアイスを探してみたいと思ってます。
ちなみに、このお店、『ガラリ』というらしくて、全国から取り寄せた12種類のお味噌を、お昼は

お味噌汁、お茶の時間は甘味、夜は酒の肴にと、バリエーション豊富にアレンジしたメニューが

勢ぞろいしてるみたいです。う～ん、また改めて来てみたいお店が増えてしまいました(^_^)
　

　ところで、当日私は、半袖で来てたし日差しがきつそうだったから、同じ建物にあるユニクロ

（国内最大級の広さらしい・・）で上にさっと羽織れるものを買っていざ、布引ハーブ園へ

（新幹線の新神戸駅に近いです）

ハイキングコースもあるのですが、今日ばかりは楽しようってことでロープウェイを利用。

地図上の白い点々がロープウェイの道、真ん中あたりの青いマークが温室です。

右上の、降りたあたりにみやげ物屋さんだとか、香りの歴史館のようなものがあります。
私たちの住んでる平地とは、やはり温度差があるらしくロープウェイ（申し訳程度のミニ扇風機が
回ってますｗでも、今からの時期、暑いです！アイスだと溶けてしまいそう）から降りると
涼しい風が出迎えてくれました。涼しくて乾燥してるからハーブの栽培に向いてるんで

しょうね＾＾そして、どこからともなく漂うハーブの香り・・・・

お店の前では色んなハーブの苗が販売されてます。今年はスイーツの飾りに使うためのミント

を育てないと・・・って思ってます。もちろん、他のハーブも。やはりハーブを沢山育ててた頃は虫

が、今の時期なら蚊が少なかったように思いますし。

　ここの奥まったところに香りの博物館だったかながあって、体験会

が開かれてたり、香りにまつわる資料が展示されていました。

一通り見て、お土産物も買って、さて、折りながら道沿いのハーブや花を楽しみましょ

って峠道のようなクネクネ曲がった道を降りていくことに・・・・

ただ、お目当てのラベンダー他、人気のハーブはつい先日に刈り入れ祭り？があったらしくて
ちょっと寂しい状況でした。その中でもほんの少し、残してくれてたラベンダーの株・・・・

でもね、テニスコート2面くらいはありそうなラベンダー

畑が青々と染まる時を想像するだけでも、何か幸せな気持ちになってきます。次は7月の1日

らしいので時間があれば来て見ようかなって気もしてます。一面のラベンダー畑って、近所じゃ

もとよりなかなか見られないですもんね。

園内通路は大体こんな感じに道沿いに下りていくと色とりどり（あｗ余りカラフルじゃないです

ね。この写真＾＾；）

途中、クネクネした道から温室へ上る道があったので登っていくと道の脇には

こんなきれいな紫陽花が咲いてて、紫陽花に見送られながら温室に着くころには、少々汗ばみ

もしてるのでお茶しようかと思ったら、「本日の営業は終了しました」ってｗ仕方なく自販機

（こっちのほうが安くて良かったかな(⌒▽⌒)）で乾きを癒しながら、ふと、温室内の方を改めて

みるとほら、こんな花で作られた門？が・・・・・

一面を色とりどりの花で覆われ、この門の足元には水の

せせらぎがあって何かしばらくボーっと見とれてました。

（このまま家に持って帰ってお茶の時間とか、ここで過ごせたら癒されそうな感じ）
のどの渇きも癒えたことだし、じゃということで新神戸の駅と頂上の中間点の駅からロープウェイ

に・・・・
　

行きもそうだったけど、乗って動き出した瞬間ちょっと揺れるんです。ほら、下を見ると・・

「落ちたら逝ける」って高さだし。あ、そうそう、この中間の駅手前のお店でラベンダーアイス

買ったんです。

でも・・・でも・・・色的にもそうだし・・・風味も普通のバニラにしか思えないんだけど・・・・
私の声が小さかったからうまく伝わらなかったのかな（今日はアイスにご縁があるでしょ？ｗ）

降りる頃にはゴンドラ内の暑さも手伝って、溶けるスピードが速くて手がベトベト。ホテルのトイレで
手を洗ってさっぱり(^_^)その後は一路、姫路へと夕日と追っ駆けて帰って行ったのでした。

お土産にはこんなものを・・・・・・

ストレーナー付きのハーブがデザインされたコップと、スプーン、

ペパーミントのティーパックです。このティーバッグ、○プトンとかのだと

薄手のペーパーに茶葉が入ってるでしょ？これ、使ってみて拘りを感じたのは

なんて言うんだろ・・・ガラス繊維のような？目の細かい網戸の網のようなのでバッグが

作られていたんです。こっちのほうが素直に茶葉が呼吸しやすいのかなって。

他にもここには、玄関に飾りたいものだとか、アロマ関係だとか・・ウキウキしてくるものが一杯！

私たちは参加しなかったけどアロマテラピーの体験会も丁度開かれてたようで、ハーブ大好きな

人には堪らない場所であるのは間違いなさそう。

sinamoさん、お疲れさまでした。いつものことながら後ろの席でうるさくピーピー喋ってごめん

なさい。

とまぁ、こんな感じで過ごせた土曜日のお陰でよりいっそう神戸の街が好きになった

瑠美でした。

ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ

わくわく神戸予告ｗ

昨日地元繋がりもあるsinamoさんと、私たちの三人で神戸、今回は布引ハーブ園に行ってきたんです。

で、そのときの写真の一部を・・・・・

　

上のアイスは赤味噌アイスの上に抹茶アイス、下のはハーブ園のほんの一枚なんです。

こんな写真を鋭意編集中です。

良ければまた明日夜にはこの神戸の記事をアップできてると思うので見に来てやってくださいませ。

（なので、今日お昼のお弁当記事お休みさせてもらってました。悪しからず・・・・・）

6/15のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度おおきにぃ～rumii弁当です～

今日は普通にお弁当お届けにこれましたｗ

すっきりしない天気です、今

でも、草引きしないといけないし、もってこいの天気ですね

お昼すぎる頃には晴れてきそう・・・そんな予感。

早めにやっちゃうかな

では、今日のお弁当を・・・・・

たらこふりかけ御飯とわさびふりかけ御飯、分かり難いけど

かまぼこを挟んだ出汁巻きたまご、一口カツ、コーンクリーム

コロッケ、お口直しにさくらんぼ・・・となっています。

昨日の晩御飯は・・・・・

昨日の夜の記事にもあった様にお鍋の残りと、それに冷凍

御飯を入れて食べたんです。

う～～ん、美味しかった～(^_^)v

昨日焼いたケーキのお裾分けに近所の兄の家に行って

こようかな＾＾

お待たせしました。

宜しければお召し上がり下さいませ( ^-^)_旦""

初クグロフ型

初ﾏｰﾌﾞﾙケーキ（with　ｸｸﾞﾛﾌ型）

b(⌒o⌒)d おっ ＼(*^▽^*)/ はぁー!!

昨日、こんなスイーツを作ってみました。

『お菓子のなぜが分かる本』という本をを見ながら作る

つもりが、あららｗいつもの癖で無塩バターを無意識に

液状に暖めてしまったんです。レシピには室温に戻して

あとは「マヨネーズぽい感じ」になるまで手早くって書いて

あるのに一足飛びに液状にまでｗ

だったらまだ下準備始めたばかりだし、少し前に買っておき

ながら、未だかつて使ったことのないクグロフ型を使って、それ

にホットケーキミックスの粉で作ろっか？クグロフ型もﾏｰﾌﾞﾙ

模様が出やすいって見たし・・・型どおりに波波とした模様

が出るのかなって出来上がりを楽しみにして出来たのが、

これです。

ただ、型は大きいのに材料が少なすぎました。

でも、適量の材料で作るつもりはなかったから、ひとまず

挑戦！って感じだったし。（型のサイズ見たら約２４×１２位でした。）

クグロフのもう少し小さい型を探してるのは探してるんだけど

なかなかハンズあたりには売ってなさそうなんです。

でも、出来上がったのを見ると、それなりに・・・・ﾏｰﾌﾞﾙなってる

かなってひと安心＾－＾

これって切る場所によって出る模様が違うから楽しいですね

混ぜ方？二色のあわせ方にコツがありそう。

ちなみに、黄色く見える部分には一様抹茶の代わりに

グリンティー混ぜてみたけど、これも量が少なかった・・・という

より以前に抹茶ロールケーキ作ったときは、水に溶いてから

混ぜてたかなともかく、ちょっと量が少なすぎでしたｗ

昨日ひとくち頂いたときも、お弁当作るには少し早い時間に

起きた今も紅茶を頂いてます( ^-^)_旦""

良かったらうちに来ませんか？ホイップクリームならトッピング

出来ますし、モーニングサービスにケーキお付けします(*^_^*)

6/14の弁当＆昨日の晩御飯

今日はお弁当がお届けできませんでした。

編集画面が開かないことにはどうしようもなくて・・・

なので、思い出の今日のお弁当ｗってことでＵＰしますね

毎度ぉ～rumii弁当です～

今日はこんな時間だけど、お弁当届けにきました＾－＾

夜勤にいかが？あるいはお夜食に・・・・

御飯は鮭わかめふりかけ、トリコロールかまぼこで仕切り

卵焼きはハートを模して・・（ちょっと苦しい？ご愛嬌ってことで＾＾）

手前には、高菜、うすあげの和え物、そう、卵の右側に

あるオレンジ色のは昨日のおなべから人参さんです

でね、昨日の晩御飯は・・・・

ちゃんこ鍋って感じになりました＾＾

くずきり、白菜、肉団子、人参、という至ってシンプルな中身

でしょ？今日（木曜日）の晩御飯はこのお鍋の残りとこれに

御飯をいれて雑炊にして食べるつもりなんです。御飯は

ちょうど冷凍してたのがあるし＾ー＾

実は今、夜御飯用に暖めてるところなんですｗ

一緒に雑炊食べに来ませんか？魚の切り身も入れたし

良い出汁が出て、雑炊がおいしそーです。

お待たせしすぎてごめんなさい。

宜しければ雑炊食べにいらしてくださいませ( ^-^)_旦""

ドームケーキ

出来上がりました

そんなに大したもんじゃないけれど、いかがでしょうか？

　

台所にあるステンレスのボールあるでしょ？

あれを型がわりにして焼いてみました。

材料は卵３、砂糖９０ｇ、薄力粉９０ｇで作ったんです。

でも、あまりました。なので、余った分で手乗り

シフォンケーキを作ったわけです。

使用目的に合わせてホイップしなきゃ駄目ってことをデコ中に

痛感しました。そのあたりもこれから考えつつ、作ることを

楽しみながら数こなして身につけていければって思います。

まずは、作ってて感じる((o(^∇^)o))わくわくする気持ち、

夢中になってる気持ちを大事に膨らませていこうと思ってます。

見たとおりのキウイとさくらんぼ、ホイップクリームで

デコしたものです。見にくいけど、一様さくらんぼに向けて

少し膨らんだ線をバターナイフで引いてあるんですよ＾＾；

わかりますか？

言い訳したくないけど、ホイップの立てすぎでやりにくかった

です。

でも、とっても柔らかくて、ほどよい甘さに仕上がってますよ。

オプションで、ココアパウダー、抹茶、黄な粉でトッピングしま

しょうか？

今日は昨日買って来たばかりの紅茶、チャイもありますよ

良ければお召し上がりください( ^-^)_旦""