Cafe de rumii
こんばんわ
今日も一日お疲れ様でした。
今、ケーキにデコ途中でちょこっと冷蔵庫で冷やし中なんです。
で、その間にこんなカクテルを作ってみました。
（カクテルって呼んで良いのかなぁ・・・・）
『甘い想い出』
マンゴージュース100ml、ジン30ｍｌ、リキュール少々・・・
彩りにさくらんぼ、キウイで酸っぱい想い出を表現してみました
おひとつおつくりしましょうか？
想い出は飲み干して、新たな想い出作らなきゃ。
そろそろ、デコの仕上げにいってきます～
6/13のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～
rumii弁当です～
今日もお弁当お届けにあがりました
蒸しパンのような厚い雲に覆われた朝、今日のお散歩は
早めに行った方がよさそう。そうそう、「泣く子もだまる」
って表現あるでしょ？泣く子もだまるなら、運動会、お祭り、
小さなところでは、個人のお出掛け・・・そんなときに降る
雨を黙らせてくれるものってないでしょうか？＾＾
では、今日のお弁当・・・・
（少し寝坊しましたｗ）
たらこふりかけとわさびふりかけ、それぞれの部分は
混ぜ御飯となってます。おかずの方は、ちょこっと花を意識
したんです。出汁巻き卵が葉っぱで、レタスが茎、あらびき
ソーセージが土、先っぽの赤いさくらんぼが花・・・って感じ
こじつけですね＾－＾
昨日（火曜日）の晩御飯は・・・・・・
月曜、火曜とカレーだったので、そんな人いないと思うけど
どうしても見たいって人は昨日のお弁当の記事を参照して
みてください。ヾ(^-^;)
お待たせしました
よろしければお召し上がり下さいませ( ^-^)_旦""
朝のチャイタイム＾－＾
ﾅｯﾄｷﾝｸﾞｺｰﾙの「星に願いを」、「スターダスト」、「モナリサ」、「love」
「more」とかを聴きながら
こんにちわ
おとついかな？たまたまローソンの紅茶売り場で見かけ
てハマりつつある『チャイ（CHAI）』という紅茶を
頂きながら書いてます。
チャイって、紅茶にシナモンと生姜他、いわゆるスパイスが
ブレンドされたミルクティなんですね。
一度飲んでみると即お気に入りに追加決定です。
今飲んでるのは昨日大型スーパーで買った
これです
珈琲も美味しいけど、紅茶の美味しさや奥深さ？も楽しく
感じる事が最近は増えてますね。
でね、今日、この紅茶と昨日焼いた手乗りシフォンケーキ
を”美味しく”頂くために、お散歩したときに見かけた花もついでに
紹介しますね。
これ、近所のいつも通るおうちの庭を無断にパシャって
しまいました＾＾；だって、写真奥に見える花と相俟って
とってもきれいだから。
こんな花を横目にしながらまず、神社に参拝を・・・・
そんなに段数は多くないんだけど、朝の運動にはもってこいです。
上って、色んなお願いごとして降りてきて引き続き10分程度
お散歩を続けます。
でね、こんなきれいな紫陽花もさいてたんで載せますね。
自然を愛でながら、これを美味しく頂くために散歩したのでした。
はい！
手乗りシフォンケーキｗです
といっても、今食べたのは8分の１だけなんですよ＾＾
今日は昨日一緒に焼いたドーム型ケーキにデコする予定です
焼き上がり待ち
どこの家にもあるような台所用品を使って、スポンジケーキを
焼き終えたので、今、ミニシフォンケーキの型を使って
スポンジ？シフォン？ケーキを焼いてるところです。
お茶
は、私がハマりそうな予感のチャイを頂いてます。
実は、プリンが一度に何個も作れるようなケーキの焼き型って
あるでしょ？あれ、買ってきたもののうちのオーブンに入らない
事が判明ｗ帯に長し、襷に長しでした。
ハンズでまた探さなきゃ((o(^∇^)o))わくわく
（ちなみにダイソーで買ったからそんなに高くなくてよかったぁ＾＾；）
あ甘い匂いがしてきた。じゃ様子見てきます～
明日デコしますね。今日は遅いし・・・・
(￣0 ￣お(￣〇￣や(￣ε￣す(￣￢￣みぃ
6/12のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～rumii弁当です～
今日もお弁当お届けにあがりました～
でも・・・・
遅くなりましたm(__)m
理由は、既にアップしてるように歯医者さんに行ってたから
です。清水の舞台から飛び降りるような気持ちで・・・
一回目の治療はちょっと肩透かしを食らった感があるかな。
（記事にしたい内容一杯だったけどｗ私的に）
では、今日のお弁当を・・・・・
俵型おむすびに腹巻（味付け海苔）巻いて、左下隅には
昨日も食べた高菜＆ごま＆うすあげの和え物、鮭、
プチトマト、トリコロールカラーのかまぼこ、それに唐揚と
なってます。所々にきゅうりもはさんでます。
御飯少ないかなぁ・・・でも、定時上がりだとちょうど良いくらい
かな
昨日の晩御飯は・・・・・
ミネストローネスープが変身したカレーライスです。
たぶん、今晩もこれになりそう。冷凍庫には前の
カレーがあるし狭いから冷凍するわけにもいかず・・・
スープに（スナックえんどう、シーフードミックス、ミックス
ベジタブルを追加してみました。
そうそう、それと野菜室に残ってた長ネギも。
お待たせしました。
よろしければお召し上がりくださいませ( ^-^)_旦""
観念しました
でも歯も少しづつ直して少しでもチャーミングになりたいから不安と闘う瑠美でした。
ドキドキ・・・ドキドキ
須磨離宮公園
9日の土曜日、須磨離宮公園に行ってきたんです。
行くことが決まってからは毎夜、『会社の共済に割引って
ないの？』だとか、『何をお弁当に詰めようかなぁ？』とか、
ＨＰ見ながらこんなところがあるんだってとか・・
なんか、((o(^∇^)o))わくわくしながらその日を待ってました。
でも、いよいよ明日ってなったときに天気予報を調べて
みると、金曜夜から崩れるらしい・・・せっかく、楽しみに
してたのに・・・嫌だなぁって思ってたら・・・
当日の朝、雨降ってるし・・・一時ざぁ～～って振り出す
始末・・・今日は木陰でのんびりお弁当食べるつもりだった
のに・・・
「瑠美ちゃんどうする？」って聞かれて私は、子供みたく
『絶対晴れるもん。雨が降ってもどこかに雨に濡れずに
食べられる場所があるんと違う？だから行く！』って
気持ちでした。だから、お弁当を作る手を止めずに夢中
で作ってました。
でも、そんな想いが通じたのか、少し出発は遅くなったけ
ど、だんだんと陽がさし始め、行く頃には
「あかんわ。今日はＵＶケアしとかんと、焼けるよー」って
天気にまで回復！(=￣▽￣=)Ｖ やった！
先日大阪の病院に行ったときに買ったパステルカラーの服
を着てＶ(○⌒∇⌒○) ルンルン
電車に乗る頃には出来上がってるというか、顔が(^_^)って
ました＾＾１時間も揺られたでしょうか？でも、あっと言う間に
着いたような感じです。
はっきり「こっち！」って表札はあがってないものの、迷うこと
はなく正面玄関に到着！近くに神戸女子大というところが
あるせいか、心なしかアカデミックな雰囲気さえ感じます
（嬉しくて少々舞い上がってたのかも）
実はこの到着した時点で２時は過ぎてたのもあって、
かよぴょんが「御飯御飯！ｗ」というし、私も
お腹減ってたから離宮公園メインの噴水広場でお弁当を
食べることに・・・・
「わぁ～！とっても涼しげ！それに、このゆったりとした
空間、見た瞬間、インドのタージマハールを思い出させ
ました。確かにここは霊廟じゃないけれど、写真を見て
もらったらなんとなく・・・そんな感じしませんか？ｗ
レストハウス前より・・・
ほら？右上へと伸びて小ぶりな噴水の先には上に載せてある大きな
噴水があるんです。
離宮公園のメインでもある噴水広場の緑の庭の中には、
色とりどりの花（中でも薔薇がほんと沢山！）が咲き、
噴水がずっと奥へとつづいてく・・・なんかここでゆっくり
過ごしたいなって思いません？お弁当食べ終えたかよぴょん
が「はよいこーな」って催促するので、みやげ物でも
売ってる？と噴水奥にあたる建物（レストハウス）を目指し
ながら噴水両脇にある、ほんと、色とりどりの薔薇を
たとえばこんな薔薇が一杯。これ以外にも色とりどりです
ゆったりと味わいながら、歩いていくうちにレストハウスに。
でも、おみやげ物屋さん、っていうのは無くてレストラン
店頭になんか申し訳程度に置いてたようだけど、恥ずか
しくて見に入れませんでしたｗ
で、ここのレストハウス前、噴水側からあがってきたところ
にあるベンチに座って撮った写真を今、プロフに使って
います。ベンチ頭上にビーチパラソルじゃないけど傘がある
せいか、写真の私、やんわりした感じに見えませんか？
＾－＾
ここでも少しのんびり過ごしてから、ほどない距離にある
ミニハーブ園にも立ち寄りながら植物園へ向かったんです。
生き生きとした表情してましたよ、ハーブ＾－＾
植物園とは連絡橋で繋がっててここは、日陰になると
肌寒いくらいでした。植物園はドラマ「華麗なる一族」の
モデルとなった人の邸宅跡地に建てられたもの
らしいんです。
ね？いい感じでしょ？＾－＾
そうそう、この植物園内はこんな道が多いんですよ。
そう森林浴でもしてるような気持ちです。
（実際そうだけど）
ゆったりと、何気ない会話をしながら歩くってことはとっても
良いもんです。何気に周りをみると、花の名前だとか書いて
くれてるし、お勉強にもなりますし、植物への好奇心
も掻き立ててくれるし。
季節ごとに表情を変えていく自然を感じるためにここに
くるのもいいかもしれませんね。
なんか、自然の機微に触れながら旬の食べ物を
食べるととっても美味しそう
観賞用温室というのがあって、ここには色鮮やか蔓性の
植物だとか名前までは覚束ないけど見慣れた感じの花が
咲いてました。
この、温室の二階？にお茶できる場所があったので
ここらでちょっと一息する？ってことで二人ともこれを・・・
食べ終える頃にはちょうどいい時間になってたし、
行ったついでに服でも見に行こうねって約束だったので
神戸三宮のユニクロへ・・・・
私は、パンツ一本と、クルーネックＴシャツとかを買ったんだけど、
『なんかこれいい！あ！こっちもかわいい！』って見て
回ってるとあっと言う間に時間が過ぎてました。
「なぁ、疲れたし、そろそろ御飯せーへん？」って
言うから、ｽｲｰﾂ食べ放題行く？っていうと、渋り顔。
あっさりしたものが食べたいらしいので、そぞろ歩きながら
飾らない感じの食券を買って食べる食堂に入って
食べたものは・・・・
同じものを注文したと聞いて、
『あっさりしたもん食べたいって言ってなかった？＾－＾』
「ええやんｗこれ食べたくなったんやし＾＾」って
神戸だし、スイーツで仕上げと行きたかったんだけど、
そんなにお店が開いてるような時間でもなかったから
（夜の7時過ぎてました）
じゃ、帰りに大丸でもよってｽｲｰﾂ買う？って寄ったけれど、
あまり通いなれてないのもあって迷ってるうちに
閉店モードに・・・『じゃ、おうちで作ったげるから』って
ことで店を後にして電車へと・・・・
いつも見慣れてる大阪の阪神百貨店に比べて少ないの
かなぁ・・・・個別のお店は神戸には一杯あるんだけど。
やはり土曜日というのもあって人が多かったです～
意識はしてなくても、体は正直ですねｗ電車にのって程なくすると
うとうと・・・うとうと・・・二人とも眠りこけてました。
座席が微妙にあったかくて、微妙な揺れもあってなんであんなに
気持ち良いんでしょうね(^_^)
結局何も作らずその日はお布団に吸い込まれるように眠ってました。
で、次の朝、いつもの瑠美スープｗ（ミネストローネ）を作って
朝ごはんとなったのでした。
なんかね、とってもゆったりした、心の洗濯でもしたような
気分になれた離宮公園だったし、神戸の旅と
なりました・・・・・(*^-^)
のんびりすごすには良いと思いますよ。
一緒に行きませんか？ね＾＾
6/11のお弁当＆昨日の晩御飯
毎度ぉ～rumii弁当です～
今日もお弁当お届けにあがりました
今日は綿菓子が空全体に敷き詰められたような感じです。
どうせなら土日にこんな天気の方がよかったのかも。
だって、暑すぎずかといって寒すぎず・・
でも、ＵＶ対策と日傘！必要性をとっても感じます。
では、今日のお弁当・・・・・
う～ん；；妙に赤っぽいです。ホワイトバランスが悪いのかなぁ；；
御飯はたらこふりかけ御飯（今日は一種類だけ）
おかずは上から、（わからないけど）うすあげとごまと高菜の
和え物、出汁巻き卵、ウインナ、小さい丸いものは
さくらんぼのシロップ漬け、あらびきソーセージとなってます。
おかず底にはレタスも入ってますよ。
今日は美味しんぼ対決はお休みしています＾－＾次週に
乞うご期待！なんてね(⌒▽⌒)
で、昨日の晩御飯は・・・・・
左上より、豆腐のおくら和え、うすあげと高菜とかつおの和え
もの、ごはん、右下はミネストスープ（日曜定番瑠美スープｗ）
スープはいつも朝作ってるんですが、今回使ったスジ肉が
とても柔らかくて美味しくて、おなべに入れてすぐ「あ！味が
良くなってる！」ってわかるくらいd(⌒ー⌒) グッ!!なお肉
でした。ほんと、お口の中でとろけるようで・・・・・
今日は、まだなべに1/3ほど残ってるのでそれをいつもの
如く＼(＼o-) → (-o／) ゝ ヘーンシン! →
とぉ～＼(〇￥〇)／カレーって感じになる予定です。
お待たせしました
よろしければお召し上がりくださいませ( ^-^)_旦""
夜のｽｲｰﾂ新作＾＾；
新作、というほどでもないんです。
でも、割と簡単にパパパッと出来たので楽しんでみました。
６個作って一つはパートナーの会社の人に持って行ってもらう
つもりです。
抹茶クリーム
さくらんぼクリーム
チョコさくらんぼ
ミルクさくらんぼ
きなこさくらんぼ
すべて、さくらんぼを煮込む？際に出た果汁を寒天で固めて
それぞれに変化をつけてみました。
何にしよう・・・って楽しかったですヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
あしたあたりに、須磨離宮公園のこと書いてみようかなって
思ってます。ゆったりと出来て、薔薇も一杯、自然も一杯な
とても良いところでした。
プロフの写真もそこで撮ってもらったものです。
では・・・・よろしければどうぞ( ^-^)_旦""
お出かけ三の重
毎度ぉ～rumii弁当です～
今日は定休日なのですが、臨時営業してますｗ
というのも今日は二人で先日sinamoさんとこが行ったらしい
（それを聞いて私も行こうかなって思ったんですｗ）
須磨離宮公園に行ってきます。
なんでも、ここの植物園は、華麗なる一族でモデルとなった
人の邸宅跡地に作られたとかで、私もそこで大きな夢でも
描いてこようかなと思っています。
薔薇だとか、花菖蒲とかがきれいらしいんです。
夜に蛍でも舞ってくれたらもっといいんだけど、それは期待
出来なさそう＾－＾
では、『おでかけ３重弁当』を・・・・・
まず一の重
燻製ソーセージ
（さくらんぼで挟んでます）
左上、右下にはみかんゼリー
から揚げ
キウイ
次に二の重
四隅には鮭わかめふりかけおにぎり
卵焼きは、写真じゃわかりにくいけど
上の方がほんのり赤く染まってます。
それに、卵焼きはもちろんだし巻き
だけど、青海苔も混ぜてま～す。
一口かつ、ウインナ、プチトマト・・・
これが二の重でした。
最後に三の重
左上と右下はたまごふりかけ御飯、
真ん中はさくらでんぶおにぎり、
残りの対角はわさびふりかけ御飯
鮭に、キウイを挟んだプチトマトも
入ってますよ。
これだけ食べたら帰りに三宮あたり
でお茶でもしたら
今晩は御飯いらなくて済みそう。
朝ね、とおり雨
というか夕立みたいな感じで一時降ってた
から「あ～ぁ」って微妙な気持ちでした。でも、だんだん明るく・・・
そして今は晴れ間も広がるようだし・・・
~＼(^-^)／バンザーイ.
花を愛でながらお弁当食べてきます～
みなさんも今日一日良い日でありますように・・・・
では、行って参ります～
よろしければ一緒にいかがですか？( ^-^)_旦""