パイナップルしふぉん？（*^_^*）

こんばんは(^-^)/

ついこの前、京都の友達に会った時にとっても美味しいマンゴーロールケーキを

頂いたので、再現しよう！再現しよう！と思いつつ、中々ゆっくり出来る時間が

無かったんだけど、やっと出来た時間で、手元にある材料で何かをって作った

のがこれだったわけなんです。

パイナップルシフォン(笑)

（ちょっとパイナップルの葉先が疲れてますｗ）

少し前に、お昼のデザートに食べてしまったパイナップルの残りを置いといたん

です＾＾何か使えそうだなぁ～って（*^_^*）

で、やっと今日、日の目を見たわけです。

あ、でも、シフォンにはパイナップルの実は一切入っていません。

パイナップルじゃなくて、バナナペーストを入れてあります。だからバナナシフォン

って言ったほうが良いのかもしれませんね。

焼いてみて思ったこと・・・・・

ケーキ自体は、また一からやり直さなきゃって反省中・・・・

望みは高く　果てしなく・・・・・

でも、ほんと、ふわふわに焼けてたのが救い＾＾

お茶、入れましょうか？( ^-^)_旦""ゆっくりしていってくださいね。

9/14のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～rumii弁当です～

本日もお弁当お届けにあがりました～

明け方、バケツをひっくり返した様な雨で目が覚めて今日出掛ける人、仕事行く

人は大変だろうなぁ・・・何も無いように・・・って祈りが通じたのか？、晴れては

いないけど空は明るくなってます。

でも、洗濯ものは乾ききらないんだろうなぁ＾＾；

今日は、ケーキを焼きたいなって思ってます。

私、ブログで色んな人と出会って、こんな私と会ってもらえてとても嬉しいです。

そのことも、また別記事に出来たらって思ってます。

京都の伊勢丹のエスカレーターでおむすび転がしたら、えらいことになりそう(笑)

では、今日のお弁当を・・・・・

卵が一個しかなくていつもはそれなりに厚く焼けてるのに、今日は薄焼き卵に

なってます。でも、「じゃ、しきりに使っちゃえ！」ってことで御飯とおかずの間に

挟んでいます。一挙両得、でしょ？ね＾＾役目終えたら食べれるしｗ

横断歩道の様に海苔つけて、おかずは、ずっと前に作って冷凍してたトンカツ

残り、揚げシューマイ、トマト、トマトとトンカツの間に色的に判りにくいけど

高菜を入れてます。で、一番底に小さく刻んだサニーレタスを・・・・

昨日の晩御飯は、パートナーのかよぴょんが食欲いまいちで雑炊っぽいのが

食べたいメールしてきたから、「じゃぁ、かに玉とかは？」って返したら

「おｋ」って返ってきたので私がお友達と会って帰ってきてから

作ったのがこれです

中は高菜とミックスベジタブルを混ぜた御飯をこんもりと盛り付けた御飯を

包んであります。

あんかけは、薄口醤油にわかめを入れて、片栗粉でとろみをつけたものです。

ここで終わったらいつもどおり。今回、少しだけ変化つけてみたのは

あらびき胡椒をあんかけの中に振ってみました。

ピリッとした感じ、ほどよいあったまり感、食感も優しくて喜んでもらえたかな

って思います。

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ( ^-^)_旦""

9/13のお弁当

毎度ぉ～rumii弁当です～

本日もお弁当お届けにあがりました～

やはり、自分の使い慣れた携帯はいいですね。私の場合、携帯というより

カメラ代わりに使ってるのが大半だからパートナーのだと少し機能が少ないので

もどかしくなることがあります。思うような絵を切り取れないから。じゃあ、自分の

携帯ならバッチリな写真が撮れるの？って聞かれたら？ごめんなさいm(__)m

だけど_(^^;)ゞ

今日も暑くなりそうです。

では、今日のお弁当を・・・・・

高菜ごはん、いつもの卵焼きを仕切り代わりに使って、サニーレタスを小さく

切ったものを敷いた上にソーセージだとか、揚げシューマイだとか、トマトだとか

を入れてみました。御飯がやけに黄色いのは、高菜を混ぜるときに、高菜の袋から

直接入れちゃったので、お汁も一緒に入って・・・・・＾＾；それで色づいてます

このお弁当と、梨一切れ。

昨日の晩御飯は・・・・・

昨日の記事に載せたような感じで簡単に済ませてしまったから、載せるような

ものがありません＾－＾

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ( ^-^)_旦""

やっぱり(笑)

やはりね、うちの携帯君、京都の阪急忘れ物センターから梅田に移動してきて

たこ焼きを一杯食べたようです。受け取って、開いてみると、青海苔とかつお節の

粉がパラパラパラと・・・・・てな、わけはありません(⌒▽⌒)

携帯がワイドパンツ履いて、道頓堀沿いをたこ焼き食べながら闊歩する姿・・・

・・・もしかしたら、私だったりして・・・って？_(^^;)ゞ

今日は、携帯君のお迎えだけっていうのもなんだから、食べ歩きに・・・

じゃなくて・・・クリニックに行ってきました。

「先生！胸が階段下りるたびに揺れて”ジン”って感じで痛いんです。

何か病気ですか？成長？」

「しこりある？押すと痛い？」

「いいえ」　「（にんまり笑いながら）だったら全く心配ありません」って

じゃ、成長してるってことなのかな？ワクワク・・・・・

デパ地下で少々アイデアを仕入れながら、今日はシンプルなこんなお土産を

買ってきました。

スイートポテト　阪神デパ地下

右は紫芋、左はノーマルってポップには書いてました。

ＬＬサイズの卵より少し大きめの長さって感じかな。

素朴な優しい味です。

私の晩御飯って、これと後ほんのちょこっとだけで今日は終わっちゃいました。

あとで牛乳でも飲んどこっと。

9/12のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～rumii弁当です～

本日もお弁当お届けにあがりました～

昨日行くはずだったけど、急に用事で行けずに携帯くん寂しがってるかなぁ・・・・

口のまわり、たこ焼きたべすぎて青海苔だらけにして拗ねて電源切れてるかなぁ

今日は迎えに行くからね、待っててね。

ま、昨日の用事？というのも、仕事帰りのかよぴょんに

「瑠美ちゃんなぁ・・・・」って、ちょこっと怒られる様な

内容だったんだけど。。。。(*￣ ￣)b｛ ひ・み・つ♪ )

では、今日のお弁当を・・・・・

塩焼きそば弁当です。

定番の卵焼き、それにシューマイ、かよぴょんが大嫌いな梅干に見た目慣れて

もらおうという親心から梅干の位置にソーセージを差してみました＾－＾

「慣れるかぁ(笑)」って言ってたけど。

今日も、大好物の梨付（別口）です

昨日の晩御飯は・・・・・

お弁当にも入ってた、塩焼きそばで～す。

キャベツ、ピーマン、玉葱、もやし、干しえび、味が塩味だけにイカでも入れたら

シーフード焼きそばって感じになりそう。

今日はマロンペーストでも買ってきて、モンブランにリベンジしようかな＾－＾

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ( ^-^)_旦""

もんぶらん

こんばんは

Cafe de rumii 『陽だまり』より差し入れです・・・・

こちらは、パラパラと踊ってます・・・と、違ってパラパラ雨が降っています。

明日雨の中、出掛ける皆さんは雨で事故怪我の内容に気をつけてくださいね。

飲み物入れましょうか？

こんなもの作ってみました。

モンブラン、と呼ばせてください＾＾；

アーモンドパウダーを混ぜてある生地を蒸してみました。

生地はお手軽にホットケーキミックスを。多少の変形はご愛嬌で＾－＾

一応、モンブランの口金で一般的なモンブランぽく絞ろうとしたら一つ段取り

飛ばしてたのに気付きました(⌒▽⌒)はい、裏ごしを忘れたので、口金で

目詰まりして出ませんでした。なので、急遽写真の様に間に挟む形にしたんです。

クリームは、粒あん、ブランデーエッセンス、さつまいも、生クリームを

ミキサーで混ぜようとしたけど、やはりフードプロセッサとか欲しくなる今日この頃。

うまく混ざらず、潰れず、結果口金で詰まったわけでした＾＾；

一番右奥の一個、白いでしょ？あれは、他のと同じ様に見えるんだけど

２階だてなんです。背が高い分、溶け残る雪が多い・・・そんな感じになってる

かなって。他のもバニラシュガーは振ってあります。

あと、イチゴと、ブルーベリージャム添えてます。

温かいお茶、耳を澄ますと秋の虫の声、季節があるって良いですね。

おひとつ、いかがですか？お茶いれましょうか？( ^-^)_旦""

9/11のお弁当

毎度ぉ～rumii弁当です～

本日もお弁当お届けにあがりました～

さて、今日は前の日曜日、もっと楽しみたいと、一人残って京都を楽しんでた

携帯電話を迎えに行ってこようと思ってます。でも、今は、大阪のたこ焼きが

食べたいとか。梅田の忘れ物センターに移動してお迎えに来てくれるのを今か

今かと待ってるらしいです(笑)

とっても良い天気です、こちら姫路。

では、今日のお弁当を・・・・・

御飯は普通に詰めた上から、俵むすびの型で軽く押さえてから、おかか、たまご

鮭ふりかけをかけてみました。ダシ巻き卵焼き、トマト、コロッケ、昨日の残りの

オムレツ？です。

昨日の晩御飯の写真、撮るには撮った（はず）けれど私の携帯で撮ってないから

今写真が手元にないから載せられません。このお弁当のオムレツぽいのから想像

してくださいませ＾＾；

じゃが芋をスライスしたものの上に、オイスターソースで炒めた合挽きミンチを載せて

その上にスライスした人参、その上にとき卵とパン粉を混ぜて、お好み焼きみたく

挟んで焼いたんです。その上にあんかけ（めんつゆ+ポン酢を片栗粉でとろみ）を

かけていただきました。

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ( ^-^)_旦""

9/10のお弁当＆昨日の晩御飯

毎度ぉ～瑠美弁当です～

本日もお弁当、お届けにあがりました～

昨日は、２ヶ月ぶりに京都に行ってきました。

観光は出来なかったけど、京都に来たときの定番にしたいねってお店も

見付かったし、まずまずかな。

帰る電車でちょこっと失敗談があるけれど・・・・・

では、今日のお弁当を・・・・・

今日は、ちょっと御飯が少ない目かなって思います。

でも、果物の梨を別タッパーにつけてるし。レタスを敷いた上に、コロッケ、ミニ

ハンバーグ、揚げシューマイ、だし卵焼き、トマト、となっています。

昨日の晩御飯は・・・・・

写真が今、手元にありませんｗ

実は・・・・・忘れ物センターに既に届いるんですが、ご馳走食べて

「わらわわ満足じゃぁ」状態の私、帰りの電車で忘れてしまってた様です。

京都に縁があるんかなぁ、私。携帯は河原町駅の忘れ物センターに

届けられてたそうです。でも、良かった＾－＾

また、写真は後でアップするとしてもお店の名前は

『はーべすと　四条河原町～自然食バイキング～』　阪急百貨店　８階

季節毎、常時６０種類もの食べ物が用意されててとっても体に優しいお店です。

お待たせしました。宜しければお召し上がりくださいませ( ^-^)_旦""

お芋さん～和風スイーツ～

こんばんわ

日に日に、夏から秋へと季節の衣替えも進んでるようです。

窓越しに、何気に聞こえてくる虫の声たちも賑やかさを増してきています。

なんか、温かいお茶と、少し甘いめの優しい茶菓子が食べたいなってことで

こんなものを作ってみました。明日、京都へ行くというのもあってとは思います＾＾；

京都の製菓学校の説明会に参加してきます。

鳴門金時を潰したものに、栗を包んでみました。

お芋には、牛乳とシロップをそれぞれ、大匙３杯づつ加えて練りこんであります。

栗を包みこんで、ラップで茶巾状に・・・その上に、ピンクと白のノンウエットの

パウダーシュガーを。

栗は市販の味のついてない剥き栗を使用。

今、温かい緑茶を用意したんですが、正解でした。

御茶と相俟って、とっても落ち着いた気持ちです。

お一つ如何ですか？

初レッスン

先日、買うには買ってブログでもさぁやるぞ！って言ってた

ＤＳソフト、『どこでもヨガ』を今日から始めることにしました。

何から初めたら良いのか分からないから、一先ず、仙人のヨガ教室（全２５回）

から始めることにしたんです。

ナーガ、クリシュナ、ガネーシャ、ヴィシュヌ、シヴァの５クラス、私は初心者だし

それしか選択できなかったのかもだけど、ナーガから始めました。

「ヨガの、意味や目的を学び、慣れることが目的のクラス」、らしいです。

ちょっと怪しげな？＾＾；亀仙人風のお師匠様が現れてご挨拶。

さぁて、レッスンの始まり始まり・・・・・・

レッスン１　（８分）

・足首回し（前後、左右交互に）　

・前屈A（パーダングシュタ・アーサナ）

・三角のポーズ（トリコナ・アーサナ）

・立木のポーズ（ブルクシャ・アーサナ）

・屍のポーズ？（シャヴァ・アーサナ）

レッスン内容は以上の様な感じで、

以上、８分ほどのレッスンでした。
呼吸のタイミングだとか、ちゃんと？出来てるのかしらん？と感じるというか、思う

けど、焦らず弛まず、取り組んで行きたいなって思います。

ダイエットと同じく、こつこつ続けていくことが大事かなって思うし。

ヨガの所作って、太極拳に似たところがありますね。

ゆ～っくり、ゆっくり・・・、呼吸に合わせてマイペースで・・・心と体と対話しながら

進めていく感じ。心の平穏が、バランスが乱れそうな時、続けてたら役に立つ？

かな？なんて思ったり。アメーバニュースでも取り上げられてた骨盤、

骨盤底筋とかにも効くかなって。

以上、ヨガ初日のレッスンでした＾－＾

少しづつ、綺麗になりたい・・・・☆に(-m-)を・・・・瑠美でした