田舎煮
今回は厚揚げと白ネギのシンプルな田舎煮です。
熱々ジュワッと出汁が出てくる厚揚げでご飯が止まりません。
木綿豆腐あべかわ風餅
ダイエット中でも甘いものがガッツリ食べたい。そんな時木綿豆腐でヘルシーに餅を作りましょう。言われないとわからないほどモチモチしています。
水切りなしの白あえ
今回の具は
ゴマ、ほうれん草、乾燥ワカメ
ビニール袋に３個パックの一個を入れます。木綿豆腐です。
手で潰してください。塊がなくなるくらい。そこへ乾燥ワカメ大1
ワカメが水分を吸うので水切りなしです。
ある具を入れます。
人参やひじきも美味しいですね。
味付けは
白だし大1＋塩ひとつまみ＋砂糖大半分
モミモミして少し放置したら出来上がり。