６月２０日の父の日に ダンナの父が退院することができました。
みなさま、応援してくださって、ありがとうございます♪
退院したとはいえど、相変わらずの闘病生活ですが、
やはり退院は、家族にとって めでたいことです。
家族みんなで父の日を兼ねて、お祝い会を開きました。
父の大好きな シャンパンで。 「かんぱーい！」
先日、母の日で両親にプレゼントした ペアグラスを
使うことができました。 良かった～
今日のごちそうは、 「すき焼き」 です。
父のオーダーで、 「人形町今半」のすき焼きのタレ と
お肉を 買ってきました。
大きなお肉だと父が食べにくいのもあるし、予算の関係で
切り落としですが。 切り落としでも高いんだもん。( ´艸｀)
お野菜は、「ほうれん草」 と 「春菊」 と 「しめじ」 です。
変わってるでしょ。 普通は 「白菜」とか「椎茸」とかですよね～。
うちは、鍋に 「ほうれん草」を 入れるのが好きです♪
ネギは、「玉ねぎ」 と 「長ネギ」。 ネギ同士けんかしそう。
本当にこの家は、各自の好きなものをいれます。（笑）
材料切るのだけ 私がやりました。
味付けは父のこだわりがあるので、母にまかせました。
今半のタレは、このほかにあと、２種類あって、その中で
お父さんが一番好きだという １本を買ってきたのですが、
こだわっている父をよそに、
母が ドボドボと
お砂糖と醤油を入れて アレンジしていました。
「あら？・・・・・そんなんでいいの？？」
父はまったく 気がついていません。（笑）
ま、いっか。 夫婦って面白いですね。
それから、父の好きな 「マグロのお刺身」
「きゅうりの酢の物」 さっぱりしておいしかった。
父も喜んでくれて、今晩は ひさびさに
たくさん食事をとることができました。
生タマゴは、すき焼きで使わず・・・
私だけ、「玉子かけごはん」。 ホントに自由きままな嫁です。
母と父は、とうもろこしを 食べていました。
そして、そのあとに 和菓子を・・・・。
「花園饅頭」さんの 嘉祥饅頭です。
ブログのお友達の 「和食おかもと」のダンナ が
５月に花園饅頭さんで上生菓子を作っていただいたのを思い出し、
今年は、とらやではなく 新宿・花園饅頭さんで購入。
実は、６月１６日は「和菓子の日」 だったので、
健康招福を 祈願して嘉祥饅頭を 家族で食べようと思い
買っておいたのですが、退院が長引きこの日になってしまったの。
和菓子の日は、平安時代（８４８年ごろ）に、
疫病の蔓延を憂えた仁明天皇が年号を「嘉祥」と改めた、
この年の６月１６日に１６個の菓子や餅を供えて
「健康招福」を 祈祷したことが 由来となっています。
小さな紅白饅頭が２個入って、１６８円です。
１６にちなんだ金額です。 花園饅頭さん、粋ですねっ！
白いお饅頭は、父と母で 半分コ。
父は 几帳面だな～。
包丁で半分にしています。
紅いほうは、私たちが。 焼印は、和菓子の日を制定した
「全国和菓子協会」 の マークなんですよ。
嘉祥饅頭には、この印が必ず押されているんですよ。
杵の形とも、饅頭を半分にした形とも言われています。
私たちも半分コ。 私はB型女なので、手で半分に
しちゃいました。 がさつな 嫁です。
父の日のプレゼントは、父が入院中食べたがっていた
「夕張メロン」 です。
父は「マスクメロン」が嫌い。夕張メロンしか食べられません。
今が旬ですが、生産量が少なく入手が難しいのです。
・・・・・・・・・が、これは 今日は食べずに、
冷蔵庫で しっかり冷やしてあった 「スイカ」を・・・。
まだ食べますか～！！！（爆）
本当に よく食べる家です。
ダンナの実家に帰ると 確実に１キロは増えて帰ります。
入院中は、一時流動食だけだった父も この日は体調がよく
おいしくゴハンが食べられたようで 良かったです。
父が退院できたので、明日から 早速
旅行に行くことにしました。 行き先は 宮城～松島です。
皆さんの意見を 参考にさせていただきましたよ～！！
ありがとうございます♪
（あっ！！「なんだこりゃ丸」には乗りませんけど～♪笑）
今日も ごちそうさまでした。