昔ながらの豚骨ラーメン | アストロケープ

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アラフォー生活、ノンビリ日記

鳥栖市にある「久留米屋」へ行ってきました。
場所は国道3号線鳥栖インターから久留米方面へ600mほど行った、
原町の信号のところです。


店内はカウンター10席のみ


メニューはラーメンを筆頭に・ちゃんぽん・焼そばなど


平日限定のお得なセットメニューもあります。
ラーメンが単品450円・ちゃんぽん580円・小めし150円なので
そこそこお得になってますね。


お得なセットメニューから
ラーメンBセット600円を注文
セット内容はラーメン・小めし・餃子4個です。


受け皿に乗せられて供されるラーメン

トッピングはチャーシュー3枚・海苔1枚・ネギ
麺の量は男子にはちょっとばかり少なめです。
替玉がないのでガッツリ食べたい人は(セットに出来るかどうか分かりませんが)
特大ラーメンが良いかも?


チャーシューはバラ肉で
柔らかくなく、しっかり歯ごたえがあります。


久留米と云うより
博多系の細目のストレート

私の小さい頃の豚骨ラーメンと云えばコレって感じの
塩分若干強めのあっさり豚骨スープ。

卓上にはゴマと紅ショウガ


セットの餃子は手作りでは無いけど
皮がパリッと焼けて良い感じ。
この値段でクオリティー云々は言えませんよね(笑)


セットの漬物は昔ながらのラーメン屋の王道を行く黄色い沢庵

いいですねぇ・・

今風のおしゃれな店とは違い郷愁を誘う
懐かしい感じのお店でした。
次回はちゃんぽんを食べに行こうかな。

ごちそうさまでした。