昨夜の屋根裏です
韓国のお客様がご来店
親子で日本に旅行に来たそうです
清水に来たのは「富士山が見たい」
天気がいいと良いね
さてさて
暑くなってくると食べたくなるのは
「そうめん」ですね
よく冷えた麺汁につけてツルッと食べる素麺は夏の定番ですね
で、今日はちょっと変わった食べ方をご紹介します
めんつゆの代わりに用意するのは
「酢」「辣油」「胡麻油」
この三つを混ぜ合わせて付け汁にするんです
あと、お好みで生姜や一味唐辛子なんかもいいと思います
素麺は先日の小豆島で食べた時に
美味しかったんで送ってもらった
自家製麺です
ピリッと辛味が効いて美味しいですよ
韓国のお客様がご来店
親子で日本に旅行に来たそうです
清水に来たのは「富士山が見たい」
天気がいいと良いね
さてさて
暑くなってくると食べたくなるのは
「そうめん」ですね
よく冷えた麺汁につけてツルッと食べる素麺は夏の定番ですね
で、今日はちょっと変わった食べ方をご紹介します
めんつゆの代わりに用意するのは
「酢」「辣油」「胡麻油」
この三つを混ぜ合わせて付け汁にするんです
あと、お好みで生姜や一味唐辛子なんかもいいと思います
素麺は先日の小豆島で食べた時に
美味しかったんで送ってもらった
自家製麺です
ピリッと辛味が効いて美味しいですよ