お土産で頂いた男爵芋でポテトサラダを作ってみました
普通に作ったんじゃ面白くないんで今回はバジルソースを使ってイタリアンに
ジャガイモを茹でます 20分ほどでいいでしょう
もちろん蒸し器で蒸してもOK
熱いうちに皮をむきます
ジェノベーゼを混ぜ合わせます
お好みでマヨネーズ、人参、玉ねぎなどももちろんGOOD
塩コショウで味を調えて出来上がり
今週は毎日じゃが芋のお通しです
あと、ランカーサイズの冬瓜もあるんだよね～どうしよ
こりゃ大変です
今週はもれなくポテトサラダと冬瓜がサービスですよ～！