市川のバーしろばしゃです
ここのところボンゴレにはまっていまして
以前行った市川の青果市場に物色に行きました
たしか１軒魚屋がありまして海老や貝などの生魚を扱っていたのですが・・・
今は加工品だけのようで目当てのアサリやハマグリなどはありませんでした
やはりこの辺では浦安まで行かないと市場は厳しいようです
で、手ぶらもなんなんで帰りに食堂へ・・・
この建物の中に何件かあります
ここ、五関食堂はおばあちゃんの手作り定食が格安でいただけます。
アジフライ定食とビール１０５０円のところ、なんと１０００円におまけしてくれちゃいました。
おばあちゃんありがとう、また来ます。
そんなこんなで作ってみたのがこれ
ムール貝とチビホタテのアクアパッツァとバーニャカウダソースで食べる茹で野菜
お通しにしてみました
ところでこのチビホタテ、見かけの割にはいい味出してましてつまみにはバッチリ！
しかも安いときてまして、お通しには重宝するんですが、スーパーではなかなか買えないのが残念！
近場で仕入れができるといいんですが・・・
今度浦安市場まで行ってみようか