市川のバーしろばしゃです
シングルモルト教の熱烈な信者は未だ健在なようで・・・
１８年だーぁ１７年ダーァと、まあ！うるさいことっｘ２！
無いもんは無いんですっ！
あるもん頼めっ と血圧勝手に上げてます・・ひとりで
最近ちゃんと作ってるじゃん・・とは常連さんのお言葉です
ありがとうございます
イタリアンではお馴染みの食材
ケーパー・オリーブ・ピクルスです
下に隠れているのはあんちょびですね
ピクルスはけむしみたいですｎ
で、アクアパッツァを作ってみました
うーん・・一応キンメの切り身が隠れているんですが・・・
それと、腹が減っていたんでラーメンもおまけでした
これは美味しかった
本日より、「白身魚とアサリのアクアパッツァ」を
メニューに加える予定です。
こちらは本日のお通しなんですが
トマトの上に見える白い物体
さっき作ったリゴッタチーズなんですね
