お手軽なキャンプがしたい方にオススメのキャンプ飯をご紹介します。
それは「簡単具だくさんカレーライス」です。
用意するもの
①たき火台(ゴトクつき)
②着火用品(麻ひも、紙くず、着火ライター)
③木の枝(薪)
④鍋
⑤水
⑥レトルト(カレー、カレーの具、ライス)
つまり、食材を全部レトルトで用意し、鍋で湯煎だけしてカレーを作るってことです。
カレーとライスはどこでも売っているレトルト品です。
これだけでは、物足りないので湯煎でできるカレーの具を加えるのがポイントです。
このカレーの具は、「ローソンストア100」で売っているものです。
すでに下ごしらえがされているので、温めて加えるだけで簡単に具だくさんカレーになります。
それでは、調理開始。
まずは、たき火台の準備。
このたき火台は、折り畳み式で網とゴトクがついており、バーベキューもできて鍋などを置くこともできる優れものです。(ソロキャンプや2人キャンプに最適な大きさ)
たき火台のセット完了。
そして着火用品をセット。(麻ひもをほぐして、紙くずと小枝を置きます)
着火ライターで麻ひもに火をつけたら、すぐに紙くず、小枝に火がついていきます。
細い小枝に火がついてきたら、徐々に太い枝を入れて火を大きくしていきます。
しばらくたき火を堪能したら、鍋に水を入れて湯を沸かします。
湯が沸いたら、まずはレトルトのライスを20分ぐらい湯煎。
ライスができたら、次はカレーの具を5分、カレーのルーは3分湯煎。
湯煎ができたら、ボールにライス、カレーの具を入れます。
カレーのルーをかければ超簡単具だくさんカレーの完成。
大自然の中で食べるカレーは最高。
ちゃんと具がごろごろ入っているので、ボリュームも満点です。
おかわりもして、あっという間の完食。ごちそうさまでした。
最後はインスタントコーヒーを入れて、ホッと一息リラックスタイム。
以上、お手軽キャンプ(簡単具だくさんカレーライス)の紹介でした。