赤ちゃんがいても！子育て中のママでも！
自宅で楽しく誰でもパン教室が始められる！
・長野県御代田町で赤ちゃん連れOKの離乳食パン教室
・米粉パン教室を開講している高田ちはるです！
プロフィールはコチラから。
このブログでは
・子育てしながら楽しく教室を始める方法
・対面料理教室で満席にする方法
・RuRu Kitchenの講座案内
・オンライン米粉健康パンの講座案内
・集客術ノウハウ
などなどをお伝えしています！
米粉ってどうやって使うの？
最近はスーパーにも米粉が目につくようになってきました。
小麦粉の高騰により、米粉に目が向いたと信州テレビの記者さんは言っていました。
地元の直売所にも米粉が売ってますが
『先生！米粉ってどうやって使ったらよいの？』
って声をよく聞きます。
私も最初は使い方が分からず、お菓子に使ってよく失敗してました（笑）
米粉って、お菓子に使うより調理の補助として幅広く使えるのです！
米粉と片栗粉似てるなーっと思って片栗粉を使う感覚で利用しています。
米粉を使った調理
我が家では、まず唐揚げや天ぷらに使う！
柔らかめの唐揚げの場合は 米粉：小麦を１：１ですが
カリッと仕上げたい時は米粉のみで揚げます。
お弁当の唐揚げはしんなりしてしまうので、米粉１００パーセントで揚げています
とろみつけに使う
片栗粉ほどガッツリとろみはつきませんが、ゆるーくつけたい時に使います
例えば手作りシチュー！
ルーを使わないと次の日も粉っぽくなくて優しい味に仕上がります！
手作りカレー！
これもシチューと一緒、次の日のカレーって市販のルーをいっぱい入れると口に何か残りませんか？
スパイスで作る手作りカレーは最高ですよ♪
食材を焼く時に使う！
下味をしっかりつける時・タレに味を馴染ませるときなど素材に粉をつけて焼きませんか？
例えば、生姜焼き・ポークソテー・ピーマンの肉詰めで肉と素材が剥がれないようにまぶしたりします。
この時も米粉が大活躍！
是非米粉を日常の調理に取り入れてみてくださいね！
【米粉パンが作れるようになると！】
いろんなメリットがあります！！！
メリットって言うと硬いですねw
朝からパンを焼いて食べれるようになるし！
朝から簡単なのにパーティできますw
グルテンフリーで健康を意識している方にもオススメだし！
パンより腹持ちするから子供にもオススメだし！
あげたらキリがない！！
そんな米粉パン
米粉パン体験レッスンのお申し込みが続々と入りました！
米粉パンに興味があるって方！？
まずは体験レッスンをご受講ください！
作ってみないとわからないし
食べてみないとわからないよね！！！
簡単で美味しい！をまず体験してもらって
私にもできるかも！！！！！
って思ったら挑戦していただきたいと思っています！
なんたって、ずぼらーさんでもできる！
そんな米粉パンなんですから！
対面講座
日程：１０月１１日（水）
時間：１０時〜１２時
場所：RuRu Kitchen御代田
オンライン講座
日程：１０月１６日（月）
時間：１０時〜１２時
場所：Z00Mにて開催
日程：１０月１７日（火）
時間：２０時〜２２時
場所：Z00Mにて開催
日程：１０月１８日（水）
時間：１４時〜１６時
場所：Z00Mにて開催
体験講座のお申し込みは下記LINEより
氏名を記載しご返信ください。
オンライン講座希望の方は材料の有無もお伝えください。
米粉パンや健康について配信中
下記のLINEでは米粉パン教室のご案内や
健康について、腸活や薬膳、おすすめレシピなどを配信しています！
病みつきになる米粉フランスパン！
初級コースで作れるようになりますよ！
