白いマイケルラーメンに感動Beat1 等!2
さてマイケルのお陰で目の洗浄も出来(前日記参照)、スッキリしたところで次は伊勢丹横の細路地にあるラーメン屋へ。
Due Italianの石塚シェフプロデュースによるラーメン道の姉妹店『Ayumi』。
以前地元立川のラーメンスクエアに出店してた時は、シェフ自ら腕を振るっていた。
お洒落な店内にジャズが流れるいい雰囲気で、女性にもお勧めです。
実際にデュラムセモリナを使ったメニューもあるのだが、パスタを食べに入る感覚といった感じでしょうか。
ここは斬新なメニューが多くメディアでも有名なのはあの佐野実氏と開発した『黄金の塩らぁ麺』です。
でも自分が一番好きなのは写真の白いらぁ麺(当時は冷製なし)で、その他限定フォアグラ大根ラーメンや柿酢つけ麺(ステーキ付きも食べた気がする)等色々楽しめるメニューが有りちょくちょく行ってたが、いつの間にか無くなりとても残念に思ってたのです。
ところが先日定期検診で暫く振りに吉祥寺へ行った際たまたま発見したが、開店時間前で食べられ無く今日に至る訳です。
早速今は暑いので『冷製白いらぁ麺』を注文。
出て来た時に聞いたところ7月にオープンしたばかりとの事。
更にこのラーメンに対する熱い想いを伝えると、スタッフさんのご好意で名古屋コーチンの煮卵をゲット。
しかしなんと言ってもスープが美味い。
まるでクラムチャウダーの様なクリーミーさ。
細目の麺に良く絡みホント最高!
九条葱の薫りと甘さも良いアクセントになっている。
また叉焼でなくパルマ産生ハムが添えてあり斬新且つ美味しい。
きちんとスープも残さず平らげたが、何度食べても飽きない感動の一杯である。
またそのうち行こうと思う。
その後ラーメンで満たされた自分は帰ろうと駅前に行くと、珍しいストリートパフォーマーを発見。
それはヒューマン・ビート・ボックスです。
ボイス・パーカッションの方が分かるかな?
日本だとアフラとか有名だが、要するにスクラッチやドラム等の音を口で真似る技です。
ラップやヒップホップには付き物だね。
駅前の一等地でやってるだけに自信があるのか、なかなか上手い。
つい自分も首と肩でリズムを取り、口で真似てしまった。
上手く出来るビート・ボクサーになりたいと思った次第です。
まぁ無理ですがw
と昨晩は色々な面で刺激を受けた日でした。
と言うのを昨日書いたのだが、相変わらずのメンテナンスの長さに阻まれ今頃UPです。
Due Italianの石塚シェフプロデュースによるラーメン道の姉妹店『Ayumi』。
以前地元立川のラーメンスクエアに出店してた時は、シェフ自ら腕を振るっていた。
お洒落な店内にジャズが流れるいい雰囲気で、女性にもお勧めです。
実際にデュラムセモリナを使ったメニューもあるのだが、パスタを食べに入る感覚といった感じでしょうか。
ここは斬新なメニューが多くメディアでも有名なのはあの佐野実氏と開発した『黄金の塩らぁ麺』です。
でも自分が一番好きなのは写真の白いらぁ麺(当時は冷製なし)で、その他限定フォアグラ大根ラーメンや柿酢つけ麺(ステーキ付きも食べた気がする)等色々楽しめるメニューが有りちょくちょく行ってたが、いつの間にか無くなりとても残念に思ってたのです。
ところが先日定期検診で暫く振りに吉祥寺へ行った際たまたま発見したが、開店時間前で食べられ無く今日に至る訳です。
早速今は暑いので『冷製白いらぁ麺』を注文。
出て来た時に聞いたところ7月にオープンしたばかりとの事。
更にこのラーメンに対する熱い想いを伝えると、スタッフさんのご好意で名古屋コーチンの煮卵をゲット。
しかしなんと言ってもスープが美味い。
まるでクラムチャウダーの様なクリーミーさ。
細目の麺に良く絡みホント最高!
九条葱の薫りと甘さも良いアクセントになっている。
また叉焼でなくパルマ産生ハムが添えてあり斬新且つ美味しい。
きちんとスープも残さず平らげたが、何度食べても飽きない感動の一杯である。
またそのうち行こうと思う。
その後ラーメンで満たされた自分は帰ろうと駅前に行くと、珍しいストリートパフォーマーを発見。
それはヒューマン・ビート・ボックスです。
ボイス・パーカッションの方が分かるかな?
日本だとアフラとか有名だが、要するにスクラッチやドラム等の音を口で真似る技です。
ラップやヒップホップには付き物だね。
駅前の一等地でやってるだけに自信があるのか、なかなか上手い。
つい自分も首と肩でリズムを取り、口で真似てしまった。
上手く出来るビート・ボクサーになりたいと思った次第です。
まぁ無理ですがw
と昨晩は色々な面で刺激を受けた日でした。
と言うのを昨日書いたのだが、相変わらずのメンテナンスの長さに阻まれ今頃UPです。
白いマイケルラーメンに感動Beat1 等!
昨日仕事帰りにとあるラーメン屋とユニクロへ行く為吉祥寺へ。
そこのユニクロは新星堂と隣接している為、いやでもCD等見る事になる。
目に毒だ。
例によって余計な物まで買った後、新星堂で80'S系の洋楽を見つつ感慨にふける。
いやー当時のヒット曲は殆ど知ってるし、どれも未だに歌えるのが凄い。
それだけシンプル且つストレート、キャッチーなのにメロウな名曲が多かったと言う事か。
出入口へ向かうと大型モニターでライブDVDを流してるマイケルコーナーが有り、つい足を止める。
写真の白いマグカップを手に取ると、まだ白くないマイケルとETが仲良く微笑んでいるではないか。
買おうか迷っていると『Heal The World』のライブが流れ出した。
すると女性客も足を止めそれを静かに見てる。
この曲は直訳通り世界を救おうとする慈愛に満ちた素晴らしい曲だ。
アカン、目に汗が溜まって来た。
一旦店を出て落ち着いたところで再度マグカップを物色。
すると別な女性二人組が来てライブを見出した。
『凄いねー』等と言ってるうちに一人の目には涙が。
分かるよ、その気持ち。
理屈じゃないんだよ彼の歌は。
直接心の琴線に訴えかけるのさ。
だから英語なんて分からなくたって感動してしまう。
例えは悪いがマクロスだってミンメイの歌で皆一つになったでしょ。
歌は人種や言葉の壁も越える、それだけの力がある。
と言う訳で熱くなってる私は勿論マグカップを購入。
後半へ続く…
そこのユニクロは新星堂と隣接している為、いやでもCD等見る事になる。
目に毒だ。
例によって余計な物まで買った後、新星堂で80'S系の洋楽を見つつ感慨にふける。
いやー当時のヒット曲は殆ど知ってるし、どれも未だに歌えるのが凄い。
それだけシンプル且つストレート、キャッチーなのにメロウな名曲が多かったと言う事か。
出入口へ向かうと大型モニターでライブDVDを流してるマイケルコーナーが有り、つい足を止める。
写真の白いマグカップを手に取ると、まだ白くないマイケルとETが仲良く微笑んでいるではないか。
買おうか迷っていると『Heal The World』のライブが流れ出した。
すると女性客も足を止めそれを静かに見てる。
この曲は直訳通り世界を救おうとする慈愛に満ちた素晴らしい曲だ。
アカン、目に汗が溜まって来た。
一旦店を出て落ち着いたところで再度マグカップを物色。
すると別な女性二人組が来てライブを見出した。
『凄いねー』等と言ってるうちに一人の目には涙が。
分かるよ、その気持ち。
理屈じゃないんだよ彼の歌は。
直接心の琴線に訴えかけるのさ。
だから英語なんて分からなくたって感動してしまう。
例えは悪いがマクロスだってミンメイの歌で皆一つになったでしょ。
歌は人種や言葉の壁も越える、それだけの力がある。
と言う訳で熱くなってる私は勿論マグカップを購入。
後半へ続く…