朝の８時！近所のお蕎麦屋さんへ
蕎麦を買いに行って来ました
店内には複数のお客様・・・
貰った番号札は16番でした
確か８時開店だったはず・・・
今日は店内で飲食は出来ません
テーブルには包装済みの生蕎麦が山積み
お店のスタッフさんは徹夜だったのかしら
お疲れさまです
このお蕎麦屋さんこの界隈ではちょっと有名
ちゃんと足で踏んでコシを出した自家製手打ち蕎麦です
もちろん蕎麦は国産を使っているとの事
年越蕎麦って
「人生は細く長く」
と言う所から食べると聞いていましたが
関西では「太く長く」でうどんを食べるそうですね
蕎麦は切れやすいことから
1年の苦労を切り捨てようとして食べるという説も有る様です
実は先程買って来た蕎麦は
「太く短い」んです
もちろん打った生蕎麦は長いんですよ
でも茹でていると切れる！
茹で方が下手・・・と言う事も有りそうですが
お店で食べても普通の蕎麦屋さんよりかなり短いんです
だから本当は年越蕎麦には向かないのかも
でも良いんです
美味しいんだから
さぁて午後から年賀状印刷開始！
今頃
相方は一足先に
千葉へ帰省しました
私は神社の役員なので
お元日の一仕事が終わってから
２日に追いかけます
私は長男の嫁さんですが
今年は次男のお嫁さん（義理妹）と
ウチの次男のお嫁さん（義理娘・長男は独身に付き嫁に頼めない）に
義母宅のお正月をお任せしました
千葉にお蕎麦は持って行ってもらいました
今年は母と二人で年越蕎麦を食べます
結婚以来初めてです
たまには良いよね？
蕎麦を買いに行って来ました
店内には複数のお客様・・・
貰った番号札は16番でした
確か８時開店だったはず・・・
今日は店内で飲食は出来ません
テーブルには包装済みの生蕎麦が山積み
お店のスタッフさんは徹夜だったのかしら
お疲れさまです
このお蕎麦屋さんこの界隈ではちょっと有名
ちゃんと足で踏んでコシを出した自家製手打ち蕎麦です
もちろん蕎麦は国産を使っているとの事
年越蕎麦って
「人生は細く長く」
と言う所から食べると聞いていましたが
関西では「太く長く」でうどんを食べるそうですね
蕎麦は切れやすいことから
1年の苦労を切り捨てようとして食べるという説も有る様です
実は先程買って来た蕎麦は
「太く短い」んです
もちろん打った生蕎麦は長いんですよ
でも茹でていると切れる！
茹で方が下手・・・と言う事も有りそうですが
お店で食べても普通の蕎麦屋さんよりかなり短いんです
だから本当は年越蕎麦には向かないのかも
でも良いんです
美味しいんだから
さぁて午後から年賀状印刷開始！
今頃
相方は一足先に
千葉へ帰省しました
私は神社の役員なので
お元日の一仕事が終わってから
２日に追いかけます
私は長男の嫁さんですが
今年は次男のお嫁さん（義理妹）と
ウチの次男のお嫁さん（義理娘・長男は独身に付き嫁に頼めない）に
義母宅のお正月をお任せしました
千葉にお蕎麦は持って行ってもらいました
今年は母と二人で年越蕎麦を食べます
結婚以来初めてです
たまには良いよね？