炊飯器が故障したのが丁度一年位前のこと。
突然使えなくなると、ホント、困る。
当然、今夜の夕飯どうしよう
となるわけで。
急遽、その日は圧力鍋で炊飯。
さて、新しい炊飯器、どれにしようかな～と、あれこれ調べてたんだけど。
もともと、夫は炭水化物は摂らない。
食べるのは私と娘。
高価な炊飯器、必要？？？・・・・・となったわけです。
そこで見つけたのが、ご飯炊き用の土鍋でした。
土鍋で炊くご飯って、美味しいよな～～
価格は3000円台
（3合炊き）
手間はかかりそうだけど、一度使ってみよう！ダメなら、炊飯器にすればいんだし。
と、軽ーい気持ちで、土鍋生活がスタートしました。
とにかく、お米が美味しくて感動でした
そのまま、今も、土鍋でご飯炊いてます。
ご飯炊き用の土鍋、手間もかからないんです。
お米研いて、浸す時間が必要なのは一緒です。
土鍋を火にかけて5～6分。
蒸気が吹き出したら火を止めて、そのまま待つこと20分。
ふっくらつやつやご飯の出来上がりです。
火加減調節いりません。
時短だし、美味しいし、なぜ早く土鍋にしなかったんだろ
朝のお弁当作りも、おかず作ってる間に炊き上がっちゃいます。
うちの土鍋
土鍋ご飯、おすすめです