妻が
北欧料理として知られている
『 サーモンスープ （ フィンランド語で Lohikeitto ） 』
を作ってくれる。
青のりのような緑のスパイスは ディル。
これが意外と近所のスーパーでは売っているところが少ない。
サーモンのマリネも と妻は考えていたようであるが
私が 刺身が良い とわがままを言う。
娘がフィンランドから遊びに帰って来た時にプレゼントしてくれた
オリーブオイルでパンを食す。
今日のハロウィンは
娘の夫の誕生日なので
今夜は
娘の夫が好きなラザニアを妻に作ってもらい
日本からフィンランドに向かって
とっておきのワインで
乾杯しようと企んでいる
今日の感心