ゴーヤが、あんまり苦くなかった！

今朝は旦那さんがいつもより30分早く出勤するということで、

6時に起床

お弁当の内容も、旦那さん用と私用で若干変えました。

私の今日のお弁当はコチラ↓

昨日の残り物　⇒　ヒレ肉のピカタ、もやしのだし煮

今朝の新顔　⇒　ゴーヤとはんぺんのオカカ和え、ウィンナー

昨日、中身を抜いて塩水につけておいたゴーヤを使用しました。

鰹節と一緒に料理すると、あんまり苦味がなくなる(・ω・)/

実は、どのくらいゴーヤがあるかというと、

このくらいです↓

ギリギリ、この容器に詰め込んでます。

すごくないですか、コレ

沖縄の人でもこんなにストックしないんじゃないかっちゅーくらい。

どうやって使おうか・・・

玉葱の処理もせねば、悪くなっちゃう～

あぁ。食材に終われる日々。

キッチンにいながら、色々とつぶやいてしまう私に、

「独り言が多くなったね(・・；)」

と旦那さん。

「一人の時間が長いからだ－！ムキーヾ(｡｀Д´｡)ﾉ」

と思わず言ってしまった昨夜。

今日は、早く帰るから、と出かけていきました。

それでも帰宅は９時くらい。

がんばれ、旦那さま！