ゴーヤのカレー☆万能カレースパイスセット
インドのピリッと辛いスパイスがゴーヤの苦みと相まって、苦さを感じさせない一品になります☆
材料
ゴーヤ１本
にんにく １片
しょうが １片
万能カレースパイスセット
ピーナッツ（あれば）
作り方
１．ゴーヤを半分に切って、スプーンで白いところを取り除き、5mm幅に切る
２．フライパンに油を大さじ２～３入れて熱し、クミンシードを入れて、パチパチ弾けてきたら、みじん切りにしたショウガとニンニクを入れて炒め、５mm幅に切ったゴーヤを入れて炒める
（ここでピーナツがあれば砕いて入れる）
３．ゴーヤがしんなりしてきたら、火を弱めて、万能スパイスカレーと辛味スパイス(チリ)を入れ、水と少し回しかけて、塩を入れ味を調えて、水気が飛んだら出来上がり☆
Ruchiさんのおうちdeインドスパイスカレー
万能カレースパイスセット
お試しセット
http://ruchizen.thebase.in/items/275396
３袋入り
http://ruchizen.thebase.in/items/275400
#ゴーヤ #スパイス #インドカレー
インドのピリッと辛いスパイスがゴーヤの苦みと相まって、苦さを感じさせない一品になります☆
材料
ゴーヤ１本
にんにく １片
しょうが １片
万能カレースパイスセット
ピーナッツ（あれば）
作り方
１．ゴーヤを半分に切って、スプーンで白いところを取り除き、5mm幅に切る
２．フライパンに油を大さじ２～３入れて熱し、クミンシードを入れて、パチパチ弾けてきたら、みじん切りにしたショウガとニンニクを入れて炒め、５mm幅に切ったゴーヤを入れて炒める
（ここでピーナツがあれば砕いて入れる）
３．ゴーヤがしんなりしてきたら、火を弱めて、万能スパイスカレーと辛味スパイス(チリ)を入れ、水と少し回しかけて、塩を入れ味を調えて、水気が飛んだら出来上がり☆
Ruchiさんのおうちdeインドスパイスカレー
万能カレースパイスセット
お試しセット
http://ruchizen.thebase.in/items/275396
３袋入り
http://ruchizen.thebase.in/items/275400
#ゴーヤ #スパイス #インドカレー