気温:25.9℃→31.3℃
天気:晴れ
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夏真っ盛りです!
とっても日差しが強いですが、今日もオクラの収穫だー![]()
3本立てで育てている株それぞれにオクラが実っています。
元気に実をつけてくれている姿が見られると、嬉しいです!
でも、一見元気に育っているようにみえるオクラですが
ついにこの畑に植えているオクラにも、魔の手(虫)が…。
オクラの天敵、ハマキムシ!
油断していると周囲一帯の葉がボロボロにされる、強敵です![]()
被害にあった葉には申し訳ないけれど、千切って足でプレスして捕殺。
ハマキムシもぼくも、オクラの捕食者には代わらないので、取り合いです![]()
今回収穫した中で一番の大物はこちら!
※オクラは7センチほどのサイズで収穫が一般的です。
長ロングサイズのオクラ![]()
長さを計ってみたら、20センチありました!
この長くて困ったちゃんな実をつけた(※ぼくの放置が原因です)オクラは
硬そうなのでてんぷらにしようと思います![]()
もしくはすりおろし金でも軽々とすれる硬さなので
水を足してふわっふわな状態にすれば
おそうめんの薬味にも使えるなあ![]()
今回の収穫はこんな感じになりました。
10本の収穫です!
丸くなっているイボ果は、肥料不足か日照不足が原因といわれています。
このまえ液肥上げたばかりなのに、まだ足りないのかなぁ![]()
夕方になったらまた液肥をあげよう。
20センチのドスオクラは単体で43グラムありました。
7センチで収穫すると15グラムあるかどうかなので
とってもお得ですね![]()
全体量としては、197グラムの収穫でーす![]()
オクラにはいろんな食べ方がありますが
ぼくは串に刺して、たて塩にして直火で炙って食べるのが一番おいしいと思います。
今回は長すぎ(硬すぎ)て繊維が残るのでできませんが
7~10センチくらいがやわらかくておいしいです。
バーベキューの際にはぜひお試しください
(何のマーケティングだよ)





