昨日洗濯洗剤が亡くなってきたので、近くのお店に買いに行って
きました。
このお店は、ドラッグストアと食品スーパーが併設されたお店で、
お薬や日用品が買えるのと一緒に食品も買えるので重宝してます。
で、洗濯洗剤コーナーへ。
わたしは、とくに使っている洗剤が決まっているわけではないので
なんでもいいんですけど、まぁ、同じ要領でも300円台から1000円
近い金額のものまで、柔軟剤入りや香料が入っている洗剤やら、
もう多種多様で、いつもどれを買ったらいいか迷っちゃってますが
そのなかで、1000mlで500円くらいの物にしておきました。
初めて買う、聞いたこともないメーカーでしたけど、まぁ、「ふっ
くらさわやか」って書いてあったからいいだろう、くらいの感覚で
した。ま、使ってみましょう、、、。
で、玉ねぎがなかったあなぁ、牛乳も買っておきたいしって思って、
食品売り場の方に。
ここの精肉コーナーは、鶏肉、豚肉、牛肉と別れて販売していて、
いつもは牛肉コーナーには見向きもしないで素通りしているんです
が、昨日は何故か、
このシールが目に飛び込んできて、、、、
うおっ、半額だぁ、、、、どれどれって除き込んだら、牛肉ロースの
しゃぶしゃぶ用栃木県産５等級の黒毛和牛が半額！！
これの半額かぁ、、でも1000円だなぁ、、、、そこで、そのパックを手に
取って固まったまんま長考、、、、、、、どれくらい時間がたったでしょう。
気がついたら、そのパックは買い物かごの中に、、、、。
うおっ、やっぱりおいしそう、、、、。買っちゃったよ、いいよね、なんか
のご褒美？？でも、なんでもないけど、いいんだよ、たまーにはきっと
大丈夫！
考えたら一人生活を始めて、はや、1年８カ月、その間一度も牛肉を食
べたことなかったよ。
その前の日の美容室でのことを引きずっていて、判断機能に障害をきた
していたのかも（いやーもうその話はおしまい！）ですが、もう頭の中
は、買った牛肉のことでいっぱい、、、、。
で、どうやって、この牛肉ロースのしゃぶしゃぶ用を食べるか、いろい
ろ悩んで、アプリのレシピなどを見た挙句、昨日は、、、、。
フライパンに、白だし、醤油、みりん、お酒、お砂糖、薄切り玉ねぎを
入れて煮て、その中にお肉を入れて最後に溶き卵を回し入れて、
「牛ロースのすき焼き風卵とじ」
を作ってみました。
本格的なすき焼きじゃなかったし、溶き卵を上手に煮れなくて、見た目
ちょっとどうかなってところあったけど、いやー、まぁ、美味しかった
です。
お肉が柔らかくて、牛肉のおいしさを久しぶりに実感しましたぁ。
お肉半分残してあるから、次はなにしてたべよっか、なぁ、、、、、。