昨日のお料理復活準備号の続きの第２号で、今日はバターチキン
カレーを作ってみました。
わたしのカレーのレシピ本は、これ ↓ ↓
実家にいる時から使ってて、結構おいしく作れる。
チキンカレーをよく作ってたけど、今日は「バター」チキンカレー
にしてみました。
鶏肉とにんにく、しょうが、カットトマト、塩とバター、
スパイスのターメリックとカイエンペッパーと、
仕上げのスパイス、ガラムマサラ
だけなんだね。
頂きまーす！
午後、ちょっとお散歩がてらに近くの公園の中を通ったら、綺麗に
草刈りされていて、さわやかに晴れ上がった青空と木々の緑と少し
紅葉がはじまった木もあって、思わず写真を撮ってしまいました。
公園が近くにあるといいね、安らぐ。
今の時期の暖かい日の午後には、公園のベンチで読書、、、、もいいかな！
今日は木曜日。お仕事の人は明日まで、もうひと頑張り。
あすの、金曜日の朝を気持ちよく迎えましょう、、、、、
ということで、今日は、吉田拓郎『金曜日の朝』を聴いてください。
吉田拓郎、2022年末ですっかり引退してしまった。いまもう、79歳だ
もんね、、、、。
いい曲いっぱいあったなぁ、、、、。
『マークⅡ』が一番好きかなぁ、、、、。
あっ、ついでに聴いてみてください。
「さよならが言えないで、どこまでも歩いたね」
って、経験、わたしも若いころ、ありましたねぇ、、、、、？？？？