こんにちは
ジュエリーデザイナーの奥野貴子です
私のような形態のフリーランスのジュエリーデザイナーは
(そもそもフリーランスのジュエリーデザイナーは絶滅危惧種・笑)
普通はお取引先に行ってデザインのご要望を聞いたり
一緒にミーティングを重ねて企画から立ち上げて
デザインを私が描くわけです
なので
外日(そとび)と中日(なかび)みたいに
出かける日とずっと家にいる日にわかれます
家にこもって仕事をするときの
ランチのマイルールがあります
多分以前の「お一人様おうちランチ・麺類編」にも書きましたが
「支度から片付けまで1時間以内」
以前の「お一人様おうちランチ・麺類編」はこちら↓
なのでほぼほぼワンプレート
こんな感じです
これは絶対前の日の残り物(笑)
これも絶対残り物系(笑)
ご飯見えていませんが
お肉もサラダも一緒に乗せたガパオライス
サバ缶とトマト缶を使ったサバ缶カレー
これはすぐできて
残ったものは冷凍してまた今度
ご飯は冷凍してあるので
チキンやロース肉を焼いて
野菜とワンプレートにすることも多いですね
常備菜や前の日の残り物がいっしょだったりします
そして今日のお昼もチキンと野菜をやきました
味変にはカルディで仕入れたこんなソースが
強い味方
左のソースは「肉にあう」って書いてありますが
合うのは赤身のローストビーフ
焼いたチキンや豚ロースにはイマイチ
淡白な味に合うので焼いた野菜には
右のベトナムの辛いソースはお肉にも野菜にも
辛い物OKな方にはお勧めです
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「心がときめくジュエリー ジュエリーデザイナー奥野貴子のブログ」の内容は、奥野貴子が情報収集をし、長年培った知識や経験や個人的なセンスや考え方に基づいて書かれたものです。
本来の内容と違うものになってしまわないよう、ブログ内容の一部抜粋やコピー・同じ内容を違う書き方で表現するのはどうぞご遠慮くださいませ。ご紹介いただける場合は、メッセージをいただいた上で私のブログページのURLの添付などで対応いただけると嬉しいです。