卵が特売で思わず買いすぎてしまったので
今夜はオムライスを作りました

・・・でも
チキンライス+オムレツを作らなきゃいけないから
結構手間がかかるのよね
しかも
この暑い中 キッチンで長時間 火を使いたくない
そこで
少しでも手間を省くため
チキンライスを炊飯器で作ってみました
☆材料☆
お米2合
玉ねぎ1個
鶏肉100g
ピーマンまたはグリーンピース 適量
ケチャップ大さじ5
バター20g
コンソメ1個
塩小さじ1/2
コショウ適量
①お米はといでザルにあげておく
②鶏肉は1cm角に 玉ねぎ ピーマンはみじん切りにする
③炊飯器に1のお米を入れ 気持ち少なめの水加減にする
④2とそれ以外の材料を入れて炊く
⑤炊きあがったりさっくり混ぜる
簡単~

ケチャップが固まっていると焦げちゃうので
あらかじめ お水によく溶かしてから入れた方がいいと思います。
あとは
ふわふわのオムレツをのせて
できあがり
オムレツやチキンライスを作るとき
お世話になっているのが
このケチャップ
カゴメの
洋食屋さんの炒めるケチャップ です

濃厚でコクがあって美味しい
ケチャップ独特の酸味は少なく
甘め かなぁ
美味しかったぁ
月曜日の朝って
なんだか 気合い入る
お天気もいいし
朝から洗濯機フル回転
お洗濯をますます楽しむために
愛用しているダウニー
ダウニーを使っている人を
ダウニスト と言うらしいです
。。。私もダウニストね
色々な香りのダウニーがありますが
私は 最もメジャーな
エイプリルフレッシュが1番好き
初めてダウニーを使ったときの
思い出の香り
ボールドのエイプリルフレッシュの香りは
数量限定だったので 詰め替え用を箱買い
(そこまでする
)

乾燥機用ソフナーは
玄関やクローゼットに置いて
芳香剤として使ってます
ほのかに香る感じがまたまた好き
香りは人それぞれ 好みがありますよね。。。
香りの強いのが好きなので
愛用していますが 余りにもプンプン匂わせるのも
マナー違反のような気がして
量を調整したり 使うものを分けたりしています
友達はメキシコダウニーのエレガンスが好み
と言っていたので 今度使ってみようかなぁ
ブログ書いてる時も
風に乗ってダウニーの香りが
う~ん
癒される

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