今日、ものすごーく桃が食べたくなったので、スーパーで買ってしまいました。
で、ついでに、トマト、ズッキーニ、マッシュルームなんぞ、安いものを集めていたら、コジャレた食材になったので、コジャレたものを作ってみよ～っと思ってトマトと桃のサラダを作ってみた。最近組み合わせとして、野菜プラスフルーツがマイブームです淲
よく作ってるのが茄子とグレープフルーツでバルサミコのマリネ。これは冷やすとサイコー。
今回は、トマトとマッシュルームと桃をざく切りして、オリーブオイルとワインビネガーで味付け。
お味もなかなかいけてました♪
で、ついでに、トマト、ズッキーニ、マッシュルームなんぞ、安いものを集めていたら、コジャレた食材になったので、コジャレたものを作ってみよ～っと思ってトマトと桃のサラダを作ってみた。最近組み合わせとして、野菜プラスフルーツがマイブームです淲
よく作ってるのが茄子とグレープフルーツでバルサミコのマリネ。これは冷やすとサイコー。
今回は、トマトとマッシュルームと桃をざく切りして、オリーブオイルとワインビネガーで味付け。
お味もなかなかいけてました♪