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Diary of Ruby

☆Ruby 花いっぱいブログ☆

みなさま、こんにちはラブラブ

夏バテしたり、暑さで身も心もモヤモヤしてませんか。
それからオフィスワーカーの皆さんがエアコンに凍えている事を想像する事もあります。
ご自身を労ってあげてくださいね。
最近、
何かヘルシーなスウィーツを、とローフードのレシピを見ていたら。

スウィーツにおいてはどうもナッツを多用する事と、アガベシロップたっぷりな事にびっくり!
レシピによりますが、私の体質にはちょっと合わなそうなのでアレンジが必要でした

そう、アガペシロップは果糖90%ともいわれ
フルーツもそうですが、果糖って、なんだかダイエットの見方のように感じませんか??

Gl値が低く、美容に♡とはいっても…Gl(グルコース、ブドウ糖)値が低くても果糖(フルクトース)が多ければ、私の食生活改善にはどうもつながりそうもないのです。


五大栄養素のなかで、ダイエットでは少し抑えたい糖質。

たとえばごはんなど、ブドウ糖はエネルギー源として使われ、残ったブドウ糖と果糖は備蓄分として、中性脂肪(体脂肪)に変換して蓄えられ、果糖においては緊急時の備蓄分だとか…おそろしや。
日々の運動量ってそう変わりないですし、緊急時って、そんなにないです!!

そしてブドウ糖も果糖も単糖類なので吸収が速やかです。

糖質やアガベシロップがいけないのではありません。
低血糖や激しい運動の前後、疲労感や、やせ過ぎといった状態のときには必要だとおもいます。


栄養過多でちょっと糖質も見直したい、という場合には
「果物だからダイジョウブ」とか「砂糖のかわりにアガベだから」とはいってられないですね。

なんでも、体調とバランスよく取入れる事、痛感しました。


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みなさま、こんにちは。
連日の夕立と激しいカミナリ、福岡ってこんなにカミナリ鳴るものでしたっけ叫び
私はどうも、カミナリがなると、メンタルがやられてしまいます。
自然の偉大さに、時に恐れを抱かざるを得ません。
充分に気を付けてお過ごし下さい。

さて気持ちを切り替えて
昨日の夕食からでたギモンです

人参ステーキと、人参の葉とトマトのマリネ。
畑から抜いて来た人参の葉は身を埋めたくなる程良い香りアップ

葉の柔らかいところはお料理に取入れやすいと思いますが、

茎も含めて葉全体を使った美味しい使い方、ないでしょうか!?

ちょっと繊維が硬いので活かしきれてません汗

アイディア募集中ですドキドキ
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みなさま、こんにちは音譜
お盆をいかがおすごしですか?
福岡はこの2,3日またスゴい雨でしたが、今朝ようやく晴れましたね
すばらしいお洗濯日和です晴れ

写真は究極のエコ洗剤??ソープナッツ、実を砕いたドライの果皮。
ソープナッツツリーというインドやネパールには自生してる10m~15mにもなる木の実。

種は真っ黒でまん丸、日本では羽子板の羽についてるあの黒い小さな玉
ムクロジです。

お洗濯には砕いた皮を布で包んで、水にいれてフツーに泡立ってました。
白いものには使えないみたいですが。(黄ばむ可能性あり)

サポニンがふくまれていて、汚れ落ちてました
なんだか色々可能性感じました

美容部員として研修させていただいた時に
商品の中で洗顔にこのムクロジが入っていて

エコロジーが叫ばれ、天然原料の化粧品が求められ
このムクロジも化粧品にどうにか役立てられないかという発想もでてきそうな昨今、

お世話になった化粧品会社ではすでに研究済&ロングセラー製品であった事に驚きました。

大自然の恵みをヒトの衣食住にどう活かしてゆくのか、
またそれがサスティナビリティであり
10年20年と一緒に歩んでゆけるものなのか
テーマは大きくなりますが、考えて、選んで、楽しんでみたいと思います。