Nutrition | Diary of Ruby

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☆Ruby 花いっぱいブログ☆

みなさま、こんにちはラブラブ

夏バテしたり、暑さで身も心もモヤモヤしてませんか。
それからオフィスワーカーの皆さんがエアコンに凍えている事を想像する事もあります。
ご自身を労ってあげてくださいね。
最近、
何かヘルシーなスウィーツを、とローフードのレシピを見ていたら。

スウィーツにおいてはどうもナッツを多用する事と、アガベシロップたっぷりな事にびっくり!
レシピによりますが、私の体質にはちょっと合わなそうなのでアレンジが必要でした

そう、アガペシロップは果糖90%ともいわれ
フルーツもそうですが、果糖って、なんだかダイエットの見方のように感じませんか??

Gl値が低く、美容に♡とはいっても…Gl(グルコース、ブドウ糖)値が低くても果糖(フルクトース)が多ければ、私の食生活改善にはどうもつながりそうもないのです。


五大栄養素のなかで、ダイエットでは少し抑えたい糖質。

たとえばごはんなど、ブドウ糖はエネルギー源として使われ、残ったブドウ糖と果糖は備蓄分として、中性脂肪(体脂肪)に変換して蓄えられ、果糖においては緊急時の備蓄分だとか…おそろしや。
日々の運動量ってそう変わりないですし、緊急時って、そんなにないです!!

そしてブドウ糖も果糖も単糖類なので吸収が速やかです。

糖質やアガベシロップがいけないのではありません。
低血糖や激しい運動の前後、疲労感や、やせ過ぎといった状態のときには必要だとおもいます。


栄養過多でちょっと糖質も見直したい、という場合には
「果物だからダイジョウブ」とか「砂糖のかわりにアガベだから」とはいってられないですね。

なんでも、体調とバランスよく取入れる事、痛感しました。