おはようございます
毎日、猛暑の日が続きます
東北地方の台風は過ぎ去りましたが
被害は大丈夫だったでしょうか？
我が家のおこちゃまたちは、次の台風の影響を受けそうです
それぞれにお出かけなので・・・
特に下の子は、直に影響を受けそうなので心配です
さて、先日
でお買いものした食材を
お弁当用のおかずに下ごしらえをしました
20％引きのステーキ肉は、ニンニク・ショウガ・醤油で味付けして冷凍
サッと焼けばいいように！ 朝寝坊した時用ですね
味つけの肉もそのまま冷凍
20％引きの合いびき肉は1パックそのまま使用
1袋130円だったピーマンを使って「肉詰め」に
半端に余ったひき肉は「ハンバーガー用」に薄くして焼いて冷凍
バンズが安い時に自家製ハンバーガーを作ります
あとは、冷凍してあったアスパラを豚肉で巻きました
鮭の切り落としも焼いて・・・終了
今週は今日を含めてお弁当作りは3日間
ピーマンの肉詰めか、アスパラ巻きは夕飯にまわせそうです
暑い時こそ、しっかり食べて乗り切りましょ🍚