今夜のワイン。
こんばんわ
只今ちょっぴりのんびりタイムですので、まだまだワイン＆ブログビギナーな私のお勉強がてら最近入荷したワインをご紹介いたします
CALAONE
カラオーネ
イタリアのビオワインです
先日、Ｈ様とご一緒させていただきました
とてもパワフルな口当たり。目が覚めました
熟したフルーツとタンニンのバランスも良く。。。これは夜の始まりにピッタリですね～
って。。。うーん、表現力が乏しい
毎日マジメに向き合っていかないとね、ワイン。
がんばります
では、ご機嫌よう
namiko
namikoプリティ・ウーマン
昨日はお客様がイチゴを持ってきてくださり
イチゴにはやっぱりシャンパーニュ〓ですよね
NOMINE RENARD BRUT ROSE
ノミネ ルナール ブリュット ロゼ
ボトルからはロゼ
とわからないですがグラスに注ぐと美しいサーモンピンク。
とわからないですがグラスに注ぐと美しいサーモンピンク。きめ細やかな泡立ちと赤果実の香り豊かな味わい
わぉ～〓
ジュリアロバーツのプリティウーマンになった気分
イチゴをシャンパーニュに入れるとさらにあま～くてフレッシュな香りが漂い
うっとりしながらも、あら～っという間になくなっちゃいました(^^;)
『もっと飲ミネ～。』
リチャードギア風(^^;)のお客様から
次なる
は
は
シモン・ビーズ
サウ゛ィニ・レ・ボーヌ・レ・ブルジョ
2006
なんとかぐわしい
イチゴに負けない華やかな果実と若々しくチャーミングでありながらも品格のある味わいは素晴らしく
期待を裏切らないのもシモン・ビーズならでは
ちょっとブルジョワな気分にさせるワインなのでした
シアワセ気分でおサッキーニ～
三茶でワイン
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今年の1月に三軒茶屋にオープンしたばかりのワイン&ダイニング AXSHE(アグシェ)
http://axshe.com/index.html
に本日BirthdayのTさんとご一緒させていただきました。
マネージャーの樋渡さんとシェフの田中さんです。
樋渡さんは気さくでワイン好きな楽しい方でした
なかなかカメラは苦手なよう～
田中さんの傑作
オリジナルゴルゴンゾーラは絶品でした
が
うっかり〓撮り忘れました
うっかり〓撮り忘れました是非他のお料理も載ってますのでホームページをご覧くださいませ
とっても雰囲気のいいワインダイニングバーでした
ではいざ駒沢へ出勤～
サッキーニ
初体験
今日は両国の割烹
吉葉に行ってきました
びっくりしました店内に土俵があるんです。
コースのメイン
くえ鍋とジュウ゛レシャンベルタン
(途中のお料理は省かせてもらいます
)
)お腹いっぱいでもうくえ～ん
お相撲さんに合わせたのかと思うくらい品数とボリュームがすごかった
でもでも
何もかもとっても美味しくて雑炊まではたどり着かなかったけどかなりオススメ
そして土俵の中で始まる相撲甚句
(邦楽の一種で力士が輪になり1人ずつで唄われる力士独特の唄)
へぇ～両国って初めてだけど面白い
こんどはちゃんこね
ではいざ駒沢へ出勤～
サッキーニ
