バレンタインに向けて甘い貴腐ワインを

こんばんは

寒い日が続きますが、皆様風邪などひかれてませんか

私は今年に入って早速二度も風邪をひき、年始におみくじで大吉をひいたのに、なかなかついてない年明けだなぁ～と思っているところです

しかし、ワインは皆様のおかげで美味しいものに出会えてますっ
ワイン運に関しては、今年も大吉かしら

ところで、最近お勧めのワインがありますっ
それも２つっ

両方とも、香りが似ているように感じたのですが、味は全く違うんです

写真の左側のWEINGUT ROBERT WEILは貴腐ワインで、私が人生で始めて飲んだ貴腐ワインです

複雑かつ深みのある味わいは、一度飲むと忘れられません

今日は、甘口のワインが飲みたいな～という気分の方は是非お試しをっ


右側のZellerbachは大ぶりの白い百合のような香りで、すっきり飲みやすいソービニヨンヴランです

こちらは、ぐいぐい進んでしまいそうっ
今日はすっきり目で攻めたいという方は是非っ

では皆様のご来店お待ちしておりますっ


いずみ

赤ワイン♪

こんばんは＊°

一昨日の夜は
フランスのピノ・ノアール
Chassgne-Montracht 2009
をいただきました～♪

白ワインをイメージしてしまうかもしれないですが、赤ワインもとても美味しいんです(o^^o)

繊細でとってもエレガントな香りと味わいでした＊°
幸せを噛み締めつつ、しっかり堪能させていただきました。

お客様、ありがとうございました！

こうしてお客様と楽しい時間を過ごせること、これからも大切にしていきたいですね^^＊



厳しい寒さが続きますが、皆様
体に気をつけてくださいね^^＊

かほでした♪

iPhoneからの投稿

ワインは生き物

ワインの魅力の一つに

ボトリングされてから、
誰かがポンっとコルクを抜く
その時まで、

静かに
刻々と状態を変化させていく
「熟成」
がありますね(o^^o)

まろやかで柔らかに
複雑味を増していくワイン…

そんな素敵なワイン達と、
これからもずっと仲良く付き合っていけますよ～にっ(o^^o)




taemi

カリフォルニアワイン

今日は
カリフォルニアのワイン
「ホワイトオーク」

をご紹介します(o^^o)

シラー100%

熟したブラックベリーや焙煎したコーヒーなどの刺激的なアロマが特徴

果実味とタンニンのバランスがよく、とっても魅力的なワインです(*^^*)


ルビーでお待ちしておりますーっ♡

New わいん(o^^o)

最近ちょっぴりZinfandelジンファンデルがマイブームになっておりまして、

新入荷致しました！

PEDRONCELLI
ペドロンチェリ・ワイナリー
Mother Clone2009/Zinfandel
ですっ(o^^o)

カリフォルニア ソノマのドライ・クリーク・ヴァレー(Zinfandelの名産地！)産のこのワインは、

ベリー系の上品な香りに、
深い紫色をしたフルボディタイプ

しかし、タンニンやスパイス感も主張が穏やかで、とても飲み易いワインだと思います♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

雪降る寒～～～い夜は、
ルビーで美味しい赤ワインを飲みながら、心温めませんか(o^^o)？

お待ちしております

たえみ