ワインは生き物 | RUBY BLUE ブログ
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RUBY BLUE ブログ
駒沢にある隠れ家ワインバーRUBYBLUEのスタッフブログです。 http://www.rubyblue.jp
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ワインは生き物
ワインの魅力の一つに
ボトリングされてから、
誰かがポンっとコルクを抜く
その時まで、
静かに
刻々と状態を変化させていく
「熟成」
がありますね(o^^o)
まろやかで柔らかに
複雑味を増していくワイン…
そんな素敵なワイン達と、
これからもずっと仲良く付き合っていけますよ~にっ(o^^o)
taemi
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