Spainワイン マヌエル マンサネケ
こんにちは^_^
スペイン語での講義‼︎なんだか私もスペイン語が喋れる気分に
セパージュ :テンプラニーリョ
パチリ
水曜日生産者さんを招いての試飲会AND勉強会に参加させていただきました。
スペインのヴィノデパゴより高品質なワインを生み出す生産者マヌエル マンサネケ
【モチロン通訳さんいます 笑】
産地概要
D.Oフィンカ・エレスは
カスティーリャ・ラ・マンチャ州南東部
アルバセテ県にある約38.9haの畑で2007年にヴィノデパゴに認定されマヌエルマンサネケが単独所有している。
標高1000mに位置、土壌は砂と粘土質が主体で穏やかな大陸性気候ですがブドウの成熟期には、昼夜の温度差が20度以上ありブドウの品質向上に大きく寄与しているそうです。
ソムリエ学生に戻った気分でメモメモ
ラマンチャは風が強く風車もシンボルだそうです。
風の影響で病害も少なく農薬もほとんど使わなくてもよい。
生産者さんは地元出身子供の頃農家で育ち風をよく受けながら手伝っていたそうで
ワインのエチケットには風がモチーフにされています
畑の周りがヒノキの林に囲まれているところから、風とヒノキのアロマが他とは違う状態のワインを生み出すとも
なんて感動的なテロワール‼︎
醸造家のマヌエル マンサネケ スアレス
は映画・舞台の俳優という側面を持ち自らの劇団を持っているそうです‼︎
そんなマヌエルマンサネケスアレス氏が創りだすワインの一つ
マンサネケ エスセナ 2006
カベルネソーヴィニヨン
メルロー
年間 3000～6000本の貴重なワイン‼︎
テンプラニーリョの樹齢の最も高い区間を中心に選ばれたブドウを使用
大切な方にぜひプレゼントをと
とエチケットには、舞台の幕がモチーフに‼︎
写真には載ってないですが裏側にはメッセージが…
すべての私の仲間たち
私が戻りたい舞台
私をささえてくれたすべての仲間たちに
感謝の気持ちを込めて‼︎
スペイン語通訳ですべて聞き取れず 笑‼︎
詳しく知りたい方はぜひ購入を
舞台でもTOPを‼︎ワインでもTOPを‼︎
という信念の強さを感じさせるワインでした。
その志しがラマンチャ初のヴィノデパゴに導いたのだと思いました。
RUBYの可愛いスタッフ達にもぜひとも飲んでもらいたぃ
そんなワインでした
最後に
春の風にワインの香りが感動とともに吹きつけるそんな帰路になりました^_^
強い風が吹いた時には必ず…
マヌエルマンサネケ
Manuel Manzaneque
のワインを思い出すことでしょう
SHIHO