ホームページ工事中

突然ですが、ホームページ工事中につき、今しばらくお待ちくださいませ～。

なんだかずいぶんブログをサボっていたような…

ブログアップのためにたくさん写真を撮ったのに、ご協力いただいた方にはホントにスミマセンですm(__)m

今日は自宅のセラーからとっておきのワインをご紹介したいと思います。

1999ブルネッロ ディ モンタルチーノ

シロ・パチェンティ       

ケースで購入して飲みきってしまったと思ってた最後の一本があった

昔々アランデュカスのベージュ東京で出会って以来、すっかり虜になってしまったワインなのです…

わたしの思い出としては、当時この一本で完璧にフルコースを楽しめたのです。

デキャンタは敢えてせず

オードブルとともにに静かに、そしてゆっくりと開いていき…メインではしっかりと力強さを表現してくれた感動のワインでした。

この最後の一本を開ける時は、どんなシチュエーションで演出をしてくれるのか…楽しみです

サッキーニ