3月3日はひな祭り。3月2日は ?
スタッフのmikaちゃんのBirthdayでした

お祝いといったらやっぱりシャンパーニュですよね

ダンディなI様よりいただきました。
BERNARD TORNAY BRUT 1999
ベルナール・トルネー ブリュット
艶やかな褐色がかった黄金色のシャンパーニュでカンパ~イ

I様からは素敵なケーキもいただき、ご機嫌な美男美女~

お店に飾られている可愛いスイトピーとフリージアに、思わず聖子ちゃんの歌を口ずさんじゃう、サッキーニとmikaちゃんです

クールダウンに
LARRIVET HAUT BRION BLANC 2001
ラリウ゛ェ・オー・ブリオン ブラン
心地よい酸味が印象的

香りも奥が深く、個人的にかなり気に入ってしまいました

さらに
SAVIGNY LES BEAUNE BLANC D.SIMON BIZE 2006
サウ゛ィニー・レ・ボーヌ ブラン D.シモン・ビーズ
果実の風味とほのかな苦味。とても綺麗な白ワインです

みんなでとても良い(酔?)気分のRUBYBLUEでした


