保存食

最近は、おばあちゃんの様な生活を送っています。

5、6月と何かと保存食作り。

イチゴジャム

大葉の塩漬け

きのこをミックスして冷凍

新生姜の甘酢漬け(ガリ)

梅シロップ

今日は

ジンジャーシロップ

↑の残りの生姜で佃煮

出汁醤油

の3点^ ^

また、時間を見つけてネギを小口に切って冷凍ときのこミックスの冷凍を作る予定です。

ひと手間かかるけど。あとで楽出来たり、美味しい喜びが待っています。