今日は、不安を忘れるくらい気分が穏やかです。
珍しい。
不安はあって当たり前の生活を送っているのでこんな日があるとほっとします。
朝の目覚めは9時過ぎ。
まだ、眠たかったけど起きました。
どうしてこんなに眠いのか、原因が分からず不思議でした。
それから、部屋を片付け、食材を買いに。
息子と孫がお昼に来るので買い出しです。
今日のメニューは、カレーライス。
使うのは、
バーモンドカレーの甘口
肉、540g
ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ
リンゴのすりおろし
ワイン
ケチャップ
どういうわけか、美味しくない。
最近、おいしいカレーが作れなくなった。
悲しい。
今日のは、なぜか塩気がききすぎてしょっぱい感じに。
ケチャップのせいかな。
ルーを2種類入れて作ってたこと今思い出しました。
次回は、他のをブレンドしてみよう。
晩御飯は、またカレーでいいかな。
家族が嫌がったらなんか買ってきます。
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