昨日の日曜日、ステ女
アユ嬢の運転で
イクちゃん、ご存じmashaちゃん
と共に兵庫県の赤穂までランチ
ドライブに行ってきました
そのお店は
【 SAKURAGUMI さくらぐみ 】
もうホントに
なロケーションなんですぅぅ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆о(ж＞▽＜)ｙ ☆о(ж＞▽＜)ｙ ☆
この
「９２」というのはナポリピッツァ協会に９２番目に認定されたということで、
日本ではこちらが初めての認定店だそうです～ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉｽｺﾞ～ｲ
以前にTVで拝見してから、ずっと行きたかったお店でした
(最近こちらに移転されました)
１１時半少し前に到着
時間になると一組ずつ店内に案内されました
私たちはPRANZOプランゾ￥３５００に
基本的におまかせですが、ニガテな食材などは聞いて頂けます
は～い
では、乾パ～ィ
最初に極盛アンティパストがッ
前菜２人分ですどれもひとつひとつお味がしっかりしていて美味しいンです～
しかも量多ぉぉ～い
この中では右上のパスタのクリームコロッケがめずらしかったです～
中はこんな感じ～
お次はパスタ～(≧∀≦)/☆
・・・しかしこのパスタが全員一致で硬ぁ～ぃぃ
お味はとってもイイのに残念ですッ
断面を観察すると、やはりかなり芯を残して茹で上げてはりました
(みんなで「きっと忙しいンだね～」ってコトで・・・
)
次は大丈夫なんやろか
と、待っていると女性の方が薪窯でどんどんピッツァ
を焼き上げていて、イイにおいが漂ってきました～
どーンと２枚一緒に登場～
それぞれがハーフ＆ハーフで、計４種類のお味が楽しめます
モチモチのナポリピッツァ
生地も、のっかってる具材もほんとにうっまぁ～ぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃぃ(＿≧Д≦)ノ彡☆(＿≧Д≦)ノ彡☆(＿≧Д≦)ノ彡☆(＿≧Д≦)ノ彡☆(＿≧Д≦)ノ彡☆
特にフレッシュなバジル
とトマト
のマルゲリータとゴルゴンゾーラのピッツァが傑作
でした
(認定番号２７５番の奈良の『マガジーノ』
よりかなりレベルがだと感じました
）
お次はセコンドこぶ鯛がお目見え
外は香ばしくって、中はふんわり下のトマトとピーナッツのソースともすご～く合ってましたょ～
セコンド２皿目は赤牛のロースト
赤牛は初めていただいたのですが、赤身が多くて柔らかく独特の旨味がある好みの肉質でした
(ルーツは韓牛だそうですょ)
お楽しみのドルチェタイム
４つとも違うものが登場しました
またこのマンゴーのパンナコッタが濃くって美味しかったンです～
最後に窓からこんな景色を眺めながら
お茶をゆっくりといただき
またくる必ず
と心に再訪を誓ったルビーでした(｡-人-｡)
さくらぐみ
兵庫県赤穂市御崎2-1
0791-42-3545
火曜・第３月曜定休
(予約は必須ですょ～)
