夕食後のデザートに、我が家のお嬢様が、はちみつ入りのヨーグルトを食べていました。
夕食は少ししか食べないで、デザートはたっぷり食べるのです。
太る太ると言ってなかなかお腹いっぱい夕食は食べません。
蜂蜜だって食べすぎれば太るのですが、彼女はもう少し太った方が魅力的だと母は思うのです。
彼女がヨーグルトに混ぜていたのはレンゲ蜂蜜です。
レンゲの蜂蜜も今では貴重な蜂蜜になっています。
レンゲの花も空き地に見られなくなっていますし、空き地や畑自体がどんどん無くなってきています。
レンゲ蜂蜜は淡い淡い琥珀色。
やはり癖のない味と香りが日本人に好まれているようです。
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