こんにちは。
本日お休みのS サイズのしーです。("⌒∇⌒")
今日は午前中からパン教室「こねり」さんへ。三回目です。![]()
先生が手間をかけて作った国産オレンジピール入りの3月の限定パンを作りましたよ。
相変わらず、V 字ごねが難しい。
先生はリズミカルにスッスッスッ!
私がこねると板に生地がべたっとくっついてしまいます(笑)
上達するには回数をこなすしかないみたいです。うきゃっ。
下手ながらも生地の様子が変わっていくのが楽しかったりします!
はいっ、出来上がりはこれ~っ!
どーん!
ちょっと卵の塗りが少なかったのか、焼き色が白っぽいパンがあるけどご愛敬( ^∀^)
上にのせているのはパールシュガーというものです。初めて見ました。
先生が用意してくれた杏仁豆腐もホッキ入りのスープも最高に美味しい♪
パンも、オレンジピールの香りと風味で、しっとりふわふわで美味しかったです。(*´∀`)
他に一緒だった方は、ゆだね入りの食パンを作っていました。
私にはまだ「ゆだね」って???って感じですが、とっても手際がよくお上手でした。
出来上がりを撮影させていただきましたよ。
素晴らしい!ブラボーです。
美味しそう!
良い気分転換になりました。
来月はフォカッチャに挑戦。
挑戦続きのしーでした(*^▽^)/★*☆♪
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