数年前にTVで観て以来、ずっと行きたいと思っていたラーメン店「葫（にんにく）」
や～っと行く事が出来ましたぁ～
・・・というのも、今まで何度か足を運んだ事はあったものの、私が行く日に限って定休日だったり振替休業だったりと、タイミングが合わず・・・orz
「潰れてしまったのかな
」と心配してしまう程でした
場所は、行徳。
我が家からTDRに向かう途中、いつも通る所にありますｗ
週末だった事もあり、少し早目に・・・と夜の開店時間の18時過ぎには着いたのですが、既に駐車場は満車
開店直後に この客入りは、きっと美味しいに違いない
・・・と、期待ｗ
10～15分くらい待った所で車を停める事が出来、店内へ
店内でも席を待つお客さんが既に居たので、更に待つこと数分。。。
やっと座れました～
初めてだったので、とりあえず「しょうゆらぁめん」を頼んでみました
しょうゆらぁめん
中太ストレート麵に、豚骨ベースのスープ
にんにくチップが乗っている為か、香ばしさを感じます。
チャーシューは炙ってあるので こちらもまた香ばしく、トロトロに柔らかいです
スープにもチャーシューにも店主さんの拘りが感じられる一杯でした
チャーシューごはん
旦那が頼んだサイドメニューのチャーシューごはん
少し味見しましたが（笑）、ラーメンに乗ってるチャーシューと違い、しっかり歯ごたえのあるチャーシューでした。
ご飯と合うように考えられているのかな
上に乗った白髪ネギとの相性も抜群で、こちらも美味しかったです
久々に美味しいラーメン店に出逢えたぁ～・・・って感じです
後になって知ったのですが、「しおらぁめん」がお勧めって事なので、次回は是非食べてみようと思います